Краставици - аптека Алфега
Краставиците се идеален извор на свежина, особено во лето, поради високата содржина на вода што нè хидрира.
Поради минималниот внес на калории, краставиците може да се јадат без каење и за време на диети. Покрај тоа, краставиците содржат витамини и минерали и се особено здрави. 100 грама краставици содржат само 12 калории. Овој низок број на калории се должи на високата содржина на вода, соодветно 95%.
Покрај вода, краставиците содржат и јаглехидрати, односно 3,5%, протеини и масти во минимални количини. Во однос на витамините, краставиците се богати со витамини Ц и Е, но и со минерали како калциум, цинк, железо, калиум и фосфор. За да бидете сигурни дека асимилирате минерали и витамини, краставиците треба да се јадат излупени.
Краставиците содржат и ензими на пептидаза кои ги одделуваат протеините. Овие ензими помагаат полесно да се вари месото и се уништуваат цревните бактерии.
Краставиците се храна богата со бази и помагаат во балансирање на киселинско-базната во организмот. Таквата рамнотежа е важна, на пример, за спречување на ревматизам и гихт.
Краставиците се исто така корисни ако страдате од отечени нозе бидејќи имаат диуретично дејство. Јадењето краставици се препорачува за луѓе со дијабетес бидејќи може да го регулира нивото на шеќер во крвта.
Здрави рецепти со краставици
Ако барате едноставен рецепт со краставици, можете да подготвите салата. Исечете неколку тенки парчиња краставица, додадете прелив од јогурт, оцет, масло и малку сок од лимон, сол, бибер и малку шеќер. Ситно исецкајте малку копра и измешајте сè со краставиците.
Можете исто така да пробате супи од краставици, сокови од краставици или да бидете инспирирани од азиската кујна каде краставиците се користат во сосови од чатни и кари.
Краставици за мазна кожа
Краставиците успешно се користат и во третмани на кожата. Маските од краставица имаат смирувачко дејство врз кожата. Ако немате време да подготвите посложена маска, исечете неколку тенки парчиња краставица и нанесете ги на целото лице, вклучувајќи ги и затворените очи. Поради ефектот на ладење, маската од краставица исто така може успешно да се користи против изгореници за да се намали болката.
Ако имате неколку дополнителни минути, можете да ја подготвите следната маска: исечете половина краставица и исцедете ја водата. Измешајте ја добиената вода со три лажици природен јогурт. Нанесете ја добиената маска на чиста кожа и оставете да делува 20 минути. Исплакнете ја кожата со топла вода.
Маските од краставици се погодни за секаков вид кожа, многу навлажнувачки и идеални против црни точки и мозолчиња.