Краставици - одгледување и грижа за растенија од краставици

Краставиците не само што се ценети како вкусна и здрава храна, туку се широко користени и за нега на кожата поради нивните специфични состојки. Козметичката индустрија секоја година на пазарот носи различни производи за нега на кожата, како лосиони краставици или млеко од краставица.

Краставици растат во градината

Се прави фундаментална разлика помеѓу краставици од слободен опсег и краставици од стаклена градина. Вториот може да напредува само во пластеници, бидејќи тие се исклучително чувствителни на студ и наноси. Исто така, се прави разлика помеѓу два главни типа: краставици и кисела краставици. Во зависност од видот на краставицата, времето на одгледување може да варира помеѓу 50 и 70 дена. Растенијата краставици се или растенија за искачување што можат да достигнат висина до три метри или грмушки на прострел. Краставиците најдобро напредуваат во суво, сончево време и добро исцедена почва.

Две растенија краставици се доволни за да ги задоволат потребите на четиричлено семејство. Ако сакате да соберете свежи краставици од вашата градина до крајот на летото, треба да засадите две садници од краставици. Првиот кон средина до крајот на мај, вториот кон крајот на јуни до почетокот на јули. Краставиците зреат околу шест недели, под услов редовно да се собираат.

Правилно посејте краставици

Краставици може да се сеат во загреаната стаклена градина од средината на март. Краставици на отворено може да се сеат на прозорец или во стаклена градина, но не пред средината на април, бидејќи младите растенија не смеат да бидат премногу големи кога ќе се пресадат во градината. За правилно сеење потребни се следниве чекори:

Пополнете ги садовите до половина со саксиска почва
Засадете две до три семиња на саксија и покријте ги со земја
Чувајте го рамномерно влажно и осигурете ја точната температура од најмалку 20 степени Целзиусови
Ако лисјата на расадот изгледаат преку работ на садот, послабите лисја мора да се отстранат. Садот е исполнет со земја. Ова го олеснува вкоренувањето на расадот краставица.

Садење

Во зависност од временските услови и регионот, времето за садење може да варира. Важно е да нема повеќе мраз. На киселите краставички им е потребна топла и сончева локација која е идеално заштитена од ветер. Креветот од краставица треба да се збогати со органско ѓубриво, земјата треба правилно да се олабави. Бидејќи на краставиците им треба многу простор како грмушки што лежат, само еден ред треба да се сади на средината на креветот, а оптимално е растојание од 15 до 20 сантиметри помеѓу одделните растенија. По поставувањето, ништо не треба да ја спречува младата фабрика да расте понатаму. Како и да е, младите растенија се чувствителни на топлина и ветер и можат да умрат на температура од околу пет степени Целзиусови или ако ветерот е пресилен.

Затоа се препорачува да не сеете краставици до средината на мај. Младите растенија растат побрзо на филм од црна прекривка и покриени со руно. Филмот со прекривка ја зголемува температурата на подот за четири Целзиусови степени. Пред садењето, важно е да ги зацврстите младите растенија со поставување надвор во текот на денот. Обраснатите растенија дефинитивно не треба да се садат и повеќе треба да се носат на компост. Бидејќи со премногу големи растенија, растот стагнира по садењето, што не можете повторно да го ставите под контрола. Со краставици е оптимално ако имаат две до максимум четири вистински лисја кога се садат. Киселите краставици треба да имаат два до три лисја. Кога садите надвор, проверете дали корените остануваат недопрени.

Трансплантација во стаклена градина

Штом младите растенија достигнаа висина од околу 25 сантиметри, тие се пресадуваат на нивната постојана локација во стаклена градина. Растојанието помеѓу одделните растенија треба да биде најмалку 60 сантиметри. Како по правило, краставиците се ставаат во големи кади во стаклена градина за да се избегне замена на почвата. По сезоната, земјата се става на компостот. Алтернативно, може да се дистрибуира во градината. Theиците што висат од покривот на стаклена градина служат како помагало за качување за растенијата краставици. Theиците се вртат околу стеблото во спирала и се премотуваат одново и одново. Кога растението краставица ќе го достигне покривот на стаклена градина, врвот се отсекува. Страничните пука треба да се скратат по првиот цвет, со цел да се спротивстави на дивиот раст на растението.

Соодветна грижа

Во никој случај растенијата краставици не смеат да страдаат од суша, во спротивно краставиците ќе станат горчливи. Во стаклена градина, растенијата треба да се снабдуваат со млака вода, на пример од глинени дождови. Тешкото испарување и предвременото сушење на почвата може да се спречи со слој од прекривка. Веднаш штом ќе бидат првите плодови, течното ѓубриво може да се користи на секои две недели. Во жешките денови и кога растенијата растат, треба да се внимава да се обезбеди правилна влажност, што е 60 проценти. Прскањето на земјата помага повторно да се зголеми сериозно намалената влажност.

Кога растат на отворено, внимавајте на полжави, кои сакаат да јадат млади растенија краставици. За да се избегнат болести, растенијата краставици од време на време можат да се опрашуваат со мрежен сулфур. Многу е важно да се обезбеди доволна размена на воздух во стаклена градина. Кога ги наводнувате растенијата краставици, проверете дали лисјата остануваат суви.

Штетници и болести

Краставиците од слободен опсег понекогаш имаат горчлив вкус. Следните причини можат да доведат до ова:

Се користи премногу ладна вода за наводнување
Недостаток на вода
Студени ноќи

Сорти без горчливи сега се достапни на пазарот.

Болест на самото место на лисјата
Таканаречената болест на лисјата се карактеризира со тоа што лисјата формираат кафеави дамки кои подоцна се сушат и создаваат дупки во лисјата. Плодовите се исто така погодени. Тие можат да се намалат или да развијат кафеави дамки. Наезда може да се запре со прскање на бакар. Ниту еден краставица или зеленчук од семејството на тиква не смее да се одгледува на креветот најмалку три години.

Болеста на фокусното место
Ова е она за што зборуваме кога стеблата, лисјата и плодовите покажуваат сиво-кафени потонати дамки. Оваа габична болест се јавува главно во студено време и премногу висока влажност. Доколку тоа се случи, заразените растенија треба да се уништат и погодениот кревет да не се одгледува три години.

Мувла во прав
Оваа болест се јавува кога има суша во топлите периоди. Лисјата имаат дамки како брашно. Со текот на времето, тие стануваат потемни и на крајот паѓаат. Исто така, може да бидат засегнати стеблата и овошјето. Ширењето на оваа болест може да се забави со отстранување на заразените лисја и соодветно наводнување. Прскањето со лук или разредено млеко исто така може да помогне.

Погрешна мувла
Често се случува со продолжена влага. Слично на прашкаста мувла, ова е габична болест. Yellowолтите дамки првично се развиваат на горната страна на лисјата, кои подоцна стануваат кафеави. Долната страна на листовите има бело-кафеава обвивка од печурки. По овој напад, лисјата брзо венеат. Нежните мувла може да се прошири на целата популација на растенија во рок од неколку дена. И тука, болните растенија мора веднаш да се уништат. Покрај тоа, мора да се забележи пауза од одгледувањето, што е најмалку три години.

Волја на краставицата
Ова се случува главно во оранжерии. Волја на краставица исто така може да биде предизвикана од студ и запушување вода. Погодените растенија умираат брзо. Се препорачуваат следниве превентивни мерки:

Често проветрувајте ја стаклена градина
Осигурете се дека почвата е лабава и со тоа снабдете ги корените со доволен кислород

Истото важи и тука: Заразените растенија треба да се уништат и да се изврши тригодишна пауза во одгледувањето на погодениот кревет.

оплодување

На растенијата од краставица им е потребна лабава почва богата со хумус. Тие треба да се оплодуваат со природни средства, по можност со компост и ѓубриво, идеално со коњско ѓубриво. Ако не се достапни ниту компост ниту ѓубриво, може да се користат оброци со рогови или струготини од рогови. Овие две ѓубрива се комерцијално достапни. Оброкот од рог е многу ситно мелен и работи побрзо, додека струготините од рог имаат долгорочен ефект.

Manубриво од коприва
Ова течно ѓубриво е многу погодно како ѓубриво за краставици и е лесно да се направи:

Ставете околу еден килограм коприва во кофа од десет литри и пополнете ја кофата со вода. Ставете ја кофата во сончев агол во градината и мешајте ја смесата секој ден.
По неколку недели, кога ѓубриво од коприва има темна боја, истурете ја смесата низ сито и фрлете ги остатоците од растението.
Измешајте го течното ѓубриво со вода во сооднос 1:10 и користете го за наводнување на растенијата краставици еднаш неделно.

Сорти краставици

Краставицата, позната и како змија краставица, е најчестиот вид краставица што главно се одгледува во пластеници. Теренските краставици честопати се нарекуваат „краставица од земја“ и се пласираат на пазарот. Краставици со мариноване растат и на отворено. Во зависност од сортата, тие можат да бидат мазна кожа или шилести. Киселите краставички се собираат незрели и се подредуваат според големината, со помали оценки од корнишоните и киселите краставици во стакло од конзерва на пазарот. Друга сорта што се одгледува и на отворено е излупената краставица. Се бере кога е зрело и, пред понатамошна обработка, излегува на пазарот како краставица од синап.

Harетва, складирање, зачувување

Во зависност од сортата, краставиците може да се собираат од средината на јули. Редовната жетва го промовира последователното созревање на понатамошните плодови. Салатите и киселите краставици се собираат кога не се зрели, додека на излупените краставици им е дозволено да созреат подолго. Од средината на август, фабриката треба да може да ги фокусира своите ресурси на зреење на веќе постојните плодови. За таа цел, треба да се прекинат новите пристапи на цвеќето.

Киселите краставички и киселите краставички имаат многу долг рок на траење и се јадат. Свежи краставици може да се чуваат во фрижидер до три недели.

Заклучок
Краставиците - здрав зеленчук со малку калории - имаат содржина на вода од околу 95 проценти. Ова ги прави одличен снабдувач на течности, особено во лето. Краставиците се исто така многу богати со витамини, особено витамини од групата Б и витамини Ц и Е. Застапените минерали се: калциум, цинк, железо, магнезиум, како и калиум и фосфор. Многу витамини и минерали главно се наоѓаат во лушпата од краставица, поради што краставицата треба да се јаде заедно со кора. Предуслов за ова е секако нетретирана школка. Друга важна состојка е ензимот ерепсин. Има својство на разградување на протеините, а со тоа му помага на месото да вари подобро и има ефект на чистење на цревата.