Крцкав мусли со јаворов сируп - сезонски, регионален, здрав
Крцкави житни култури, или исто така "гранола„Наречен, се состои од разни видови жито, суво овошје и снегулки. Муслите што ги купувате обично не само што се многу скапи, туку скоро секогаш содржат многу маснотии и шеќер. Лесно е самостојно да направите здрав, здрав мусли!
Разликата помеѓу нормалните мусли и крцкавите мусли е подготовката: За разлика од нормалните мусли, се пече крцкав мусли, што резултира со мали крцкави парчиња.
Гранола е совршен прелив за замрзнат јогурт, садови за смути или овошен јогурт. Поради својата конзистентност, тој е добро прилагоден и како закуска помеѓу нив, бидејќи содржи малку поздрав јаворов сируп наместо шеќер.
Гранолата во основа може да се направи од различни видови жито, па затоа сакате малку да го промените рецептот. Снегулки од просо, просо и пченица може да се користат наместо снегулки од овес. Подуената киноа може да се замени со издуван амарант, ориз или пченица. Во случај на издувани житни култури и снегулки од пченка, треба да се внимава да не содржат додаден шеќер.
За подготовка на овој рецепт можете да ги користите и јаворовиот сируп одделение А, но и посилните варијанти. Колку е потемен сирупот, толку е посилен карамел-вкусот на сирупот. Можете да најдете повеќе информации и совети за користење на замени за шеќер во нашиот преглед на замените на шеќерот и нивната употреба во кујната!