Крцкав пилешки плескавица - книга за готвење без глутен на Тања
Тања 10 мин. 15 минути.
Брзо, лесно, вкусно! Вкусните плескавици се секогаш хит и кога работите треба да одат брзо, готовите ролни од плескавици се само нешто! Но, хамбургерите со крцкав фил од пилешко имаат одличен вкус со домашните ролни!
без глутен, без пченица, без лактоза, без млечни производи и без јајца, видете совет на крајот од рецептот
4 мали филети од пилешки гради
сол
пипер
пиперка
1 јајце, размахване
3 лажици снегулки од ориз од пр. Шпилбергер ИЛИ други снегулки од глутен без глутен
1,5 лажици лебници без глутен (по избор без лактоза)
Масло за готвење за пржење
4 лисја од зелена салата
2 пакувања ролни од плескавици од пр. Шницер *
За облекување:
100 гр павлака (доколку е потребно без лактоза) или павлака
1 шприц сок од лимон
сол
пипер
на барање: малку мелен лук
1. Измијте ги филетите од пилешки гради, исушете ги и внимателно изматете го мекото за месо не е рамно. Зачинете со сол, бибер и црвен пипер.
2. Ставете снегулки од ориз во чинија и малку се распаѓајте со рацете, измешајте во лебни трошки. Свртете го пилешкото филе во јајцето, а потоа во смесата од оризови снегулки и лебници и добро притиснете надолу. Пржете додека не порумени од двете страни во врело маснотии.
3. Во меѓувреме, поделете ги ролатите и печете ги во тостерот. Измијте ја салатата.
4. Измешајте ги сите состојки за облекување.
5. Завршете ги плескавиците. На секоја плескавица ставете лист зелена салата, пилешки шницел и малку облекување.
Совет: По желба, плескавиците може да се рафинираат со млад кромид, сирење, домати или крцкава пржена сланина.
* Доколку сакате сами да направите ролни од плескавици, рецептот можете да го најдете ОВДЕ:
Совет без млечни производи: Користете замена за кисела павлака базирана на соја за облекување, достапна во продавниците за здрава храна или Refomhaus. Обрни внимание на компонентите на млекото со лебници.
Совет без јајца: Користете мешан прашок за замена на јајца наместо јајце.
** Објавата содржи неплатено и несакано рекламирање **