Крцкав пилешки плескавица со ленти од папрака РЕСИПИС
Сподели на социјалните мрежи:
Може да го најдете во сите поголеми продавници за брза храна плескавици: Крцкавиот пилешки плескавица. Тој го доби своето име правилно, бидејќи неговата панада е направена од корнфлекс. Со зашиени и карамелизирани ленти од црвен пипер, ви создадовме неспоредливо вкусен плескавица што гарантирано ќе ви се допадне.
Подготовката е лесна и не е посложена од конвенционалниот плескавица од говедско месо. Не плашете се од панирање, бидејќи се прави лесно и брзо.
Пунџите бургер имаат најдобар вкус кога се домашни. Сепак, понекогаш користиме ролни од плескавици што сме ги купиле, затоа што често има одлични пекари со добар асортиман зад аголот. Нашите чипсови од сладок компир, мала салата или нашиот здрав помфрит од Колраби се исто така погодни како гарнир.
Чекорите
Извадете ги листовите од зелена салата, измијте ги и оставете ги настрана.
Измијте ги пиперките, исечете го стилот, јадрото и исечете ги на ленти.
Карамелизирајте ги лентите од пиперка со шеќер во тава со малку масло. Потоа додадете соја сос и оставете го да се пржи додека не порумени. Веднаш штом лентите за пиперка се подготвени, оставете ги настрана.
Преполовете ги 2 филети од пилешки гради за да имате 4 тенки филети.
Ставете го брашното на едната чинија, изматеното јајце со солта на втората чинија и пченкарни снегулки на третата чинија. Снегулките од пченка обично се релативно големи. За да ги направите малку помали, само смачкајте ги малку во ваши раце. Сепак, ова не треба да се прави премногу често, во спротивно снегулките ќе бидат премногу фини и повеќе не се крцкави.
Свртете ги филетите од пилешки гради прво во брашното, потоа во изматеното јајце и на крај во пченкарни снегулки.
Загрејте го маслото во тава на средна топлина и испржете ги панетите филети од пилешки гради од двете страни неколку минути - додека не поруменат.
Во меѓувреме, Бургербратхен може да се исече и да се премачка со мајонез од двете страни.
Веднаш штом ќе биде подготвено крцкавото пилешко, ставете го на долната половина од пунџата, поставете ленти од пиперката одозгора, одозгора ставете лист зелена салата и на крај ставете ја втората половина од пунџата. За да се стабилизира плескавицата, можете да вметнете голема чепкалка за заби во средината.