Крцкави есенски русти направени од тиква и компир

Крцкав и со многу разнобоен зеленчук: Нашиот есенски Русти

Кога лисјата се шарени, а тиквите зрели, тогаш есента пристигна и нуди широк спектар на нови можности во кујната. Сакаме секакви тикви и есенскиот зеленчук го споивме со компири во овој рецепт. Така излезе вкусно крцкаво есенско русти! В

Рецептот: Есенски Роести

состојки

• 3 восочни компири со средна големина
• 200 гр тиква (на пр. Хокаидо)
• 1 јајце
• 0,5 лажиче сол
• 1 нотка пиперка
• 2 лажици брашно од касава
• Ги за пржење

подготовка

1. Прво излупете и грубо изрендајте ги компирите и тиквата.
2. Добро измешајте ја машината за сечење заедно со јајце и зачини.
3. Потоа преклопете го брашното од касава.
4. Загрејте го Ги во тава и обликувајте ја мешавината од зеленчук во печење со лажица, ставете ја во тава и притиснете рамно.
5. Пржете го русти додека не порумени од двете страни.

Одговара на

Наш совет

Печењето може да биде прекрасно различно со користење на различни видови тиква и/или билки. Пробајте разголен рузмарин или магдонос!

Есенски Рости: едноставен и вкусен

Овие Herbst Rösti брзо се прават и имаат одличен вкус како гарнир или главно јадење заедно со вкусно натопување! Повторно се загреваат по магливиот есенски ден.

Сакате да готвите сезонскиВ и соВ регионаленВ достапни состојки? Потоа, видете го нашиот В. списание за сезонски рецептиВ - тука ги добивате најдобрите рецепти секој месец, вклучително и сезонски календар. Од зелка во јануари, до јагоди во мај, до корен зеленчук во декември Гответе со годишните времиња, секој месец нов!

---