Крем мајонез
Крем мајонезот е одлична опција за децата да го заменат класичниот мајонез, кој вклучува употреба на сирова жолчка. Во овој случај, сè што треба да направите е да користите варена жолчка од јајце, а вкусниот вкус и кремастата текстура ќе го убедат малиот да јаде, заедно со овој мајонез, целиот зеленчук што тој обично го одбива.
Состојки за мајонез од павлака:
Како да подготвите мајонез од павлака:
Во длабок сад издробете ја варената жолчка од јајце што е можно помалку, додадете сол и мелени чешниња лук. Додадете лажичка масло и добро измешајте, потоа лажица кисела павлака и мешајте повторно, само додека не ги завршите маслото и павлаката, а смесата задржува кремаста текстура на мајонез. Тајната не е да престанете да мешате и да користите по можност дрвена лажица. Добар апетит!
Како ви се допадна статијата? Гласај!