Крем од супа од лисја од ротквица Кулинарски рецепти Лора Адамаче

Во Франција оваа супа (супе де фанес де радис) се конзумира често. Јас искрено секогаш ги фрлам лисјата од ротквица затоа што не знаев дека од нив може да се добие нешто толку вкусно. Рецептот го испробав повеќе од iosубопитност затоа што жал ми е што не очекував да излезе нешто добро од нив. Бев многу изненаден од вкусот на супата и како резултат на тоа изедов скоро 2 порции и она што навистина ми се допадна беше дека мојот сопруг беше многу задоволен од оваа супа.

состојки:

лисја од 2-3 снопови ротквици
2 средни компири
1 среден кромид
сол

Добро ги миеме лисјата од ротквица, ги чистиме компирите, ги миеме и исекуваме парчињата, го чистиме кромидот и ги исекуваме поголемите или помалите парчиња (не е важна големината на кромидот или коцките од компир, бидејќи сè ќе оди во миксер на крајот.

Ги вариме во вода (1,5 л),

Откако зеленчукот целосно ќе се свари, исцедете ја течноста во друг сад и ставете ги листовите од ротквица, кромидот и компирите во миксерот и измешајте ги ситно.,

Потоа истурете ја течноста во која го вареле зеленчукот над пирето од зеленчук, измешајте и послужете. Можете да ја додадете целата течност во која се вареше зеленчукот, а потоа ќе се добие повеќе течна супа или само дел за погуста супа.

Може да се збогати по вкус со коцка путер што ќе ја додадете на крајот во супата и ќе ја оставите на оган уште неколку секунди додека путерот не се стопи или можете да го послужите како таков, како што направивме. Тоа е вкусно и здраво.

Лора Адамаче

20 коментари на „Крем супа од лисја од ротквица“

многу интересен рецепт 🙂 можеби и јас се осмелувам да го пробам

Драга мајка, тоа е токму она што го реков кога го видов, затоа минатата недела кога купив ротквици се сетив на овој рецепт и го пробав. Искрено, не очекував дека ќе излезе толку добро. Тој е малку зачинет и има исклучително пријатен вкус. Направив и пржени пржени пржени во путер за Крис и навистина му се допадна. Да те бакнам.

Вие сте прекрасни, и многу инвентивни !
картичката

Конечно го објавивте! 🙂 Колку долго чекав да ја видам. Па, тоа е супер едноставно! Дефинитивно ќе го сторам тоа во мојата драга сабота! Те бакнувам силно!: *:)))

Лаурикаааа, те наградив! Ајде да си ја земеме наградата! П.С. награди ме со ваква супа! 😛

Драга малечка, ја објавив како што пеомис ! Сега чекам да видам дали ќе ти се допадне ! Кученце!

Драга моја Лора, многу ти благодарам што размислуваше за мене ! Утре ќе го земам и ќе го објавам!
Те наградувам со сто молења, драга, мислам дека заслужуваш. Пупуп!

Не знам од каде се неколку рецепти, но мило ми е што ги набавивте! Не знам како има вкус, но сликите изгледаат одлично. За жал, сè уште не можам да се осмелам да го сторам тоа, бидејќи немам миксер. 🙁 Но, дозволете ми да пораснам и да набавам миксер и тогаш ќе ја испробам оваа прекрасна супа!
Продолжете со добрата работа!

Ви благодарам многу што ви се допаѓа супата Страшен шеф ! Размислував сега како мајка ми правеше крем супи кога бевме помлади и колку што се сеќавам дека ги поминуваа низ сито со лажица. Мислам дека ако лисјата се готват добро, оваа техника се применува и на супа од лисја. Те бакнувам и ти посакувам прекрасна недела!

Вие сте прекрасна Лора! Како што рече Страшниот шеф, не знам каде да ги соберам сите овие рецепти, но ти благодарам што постоеше. Да бидеш здрав и да имаш толку вкусни рецепти. Пујупп слатко!

Драга моја Ида, ти благодарам од се срце за твоите зборови. Навистина се надевам дека ќе се вратам со нови рецепти што се надевам дека ви се допаѓаат. Дотогаш те бакнувам и ти посакувам се најдобро!

искрено и тука каде што живеам има лисја од ротквица во продавниците, тие се продаваат одделно, и слушнав дека прават одредена супа .

Ја направив и оваа прекрасна супа, инспирирана од вас и многу ви благодарам за идејата. Јас бев воодушевен од резултатот:

Морам да признаам дека кога отидов на пазар да купам ротквици, баба ми ме праша дали ги сакам лисјата. Потоа прашав една пријателка и таа ми рече дека има некои што прават супа од лисја. Tryе го пробам ова наскоро.
П.С. Имате многу убав блог, мислам дека ќе внимавам на него, особено на вегетаријанските мрежи.

Денес и јас готвев, бидејќи прочитав неколку рецепти, станав curубопитен. Морав да го пржам кромидот во путер, но останав маст од пржените пилешки нозе во рерна. Зачинив со сол, бибер, морско оревче и ловоров лист + пармезан. На крајот додадов павлака.
Вкусив ... Не ми се веруваше каков вкус се покажа, штета за 20-25 години откако готвев, досега не сум пробал ваква супа.
Како дете, мајка ми готвеше супа од лобода, мислам дека е нешто слично, изгледа малку „рустично“ на чинијата, во тоа време не знаеја „крем супи“.

Честитки за рецепт, посакувам се најдобро,
Моника

Моника, драга моја, и кога прв пат го пробав, помислив колку е штета што толку многу години ги фрлав лисјата кога можев да ја направам оваа прекрасна крем супа.
Мислам дека твоето беше вкусно и ќе го направам според твојот рецепт во првата можност.
Супа од лобода е вкусна ! Не сум јадел супа од лобода порано.
Како дојде?
Бакнеж со задоволство!

Почитувана Лора! Јас погрешно се изговорив: супа од лобода, а не супа! Извини!
Денес разговарав со моето семејство за супа од лисја од ротквица (додека не го завршија оброкот, реков дека е спанаќ…) Разгледав многу храна од детството лош вкус, бидејќи состојките не беа квалитетни ( шише со масло - имаше 2-3 прсти од нешто недефинирано на дното на шишето), потоа масло од соја или масло од репка! Тогаш немав путер ниту за колачи, а камоли за супа/супа
Среќно со блогосферата, со години пробував нови работи (за мене): брокула, аспарагус, целер итн.
Сега решив да се вратам на корените, оваа зима готвев само сезонски јадења од зеленчук и бев задоволен, семејството беше воодушевено (не сум fanубител на вести). Поентата беше дека имаше разни зачини, со нив се обидов да ги диверзифицирам менијата, да не бидат досадни .
Супа од лисја од ротквица беше исклучок, и за среќа ја пробав, вредеше.

Многу луѓе ме гледаа долго кога купував ротквици и инсистирав да не им ги кршам лисјата. Сите прашуваа: „Зошто? Што правиш со нив? ’Анц ги јадам во салати, тие се многу добри! Не размислував за супата, но ќе ја испробам! Можете да ги комбинирате со каков вид зелена боја сакате: зелена салата, магдонос, копра, зелен кромид, рендан морков итн. После чинија салата со многу зелена боја, не сакате ништо друго: Д.!
Зависи од вкусови

Драги мои, тие се многу вкусни и многу здрави и супата е луда.
Навистина ми се допаѓа. Се надевам дека и ти ќе ти се допадне.
Да те бакнам!

Подготвени! Ја пробав и оваа, после супа крем од карфиол со праз (пробав и со брокула инаку), излезе добро ! Ви благодариме на Лора за идеите !