Крем сирење Кулинарски рецепти Лора Адамаче

Рецепти за готвење - крем сирење

кулинарски

Иако го направив овој крем сирење пред повеќе од една недела, само денес успеав да ви го донесам рецептот. За мојот роденден, добив нов лаптоп HP на кој со задоволство започнав да ги пренесувам сите мои датотеки, слики, документи итн. Работеше совршено само 4 дена.Само 4 дена среќа по што одеднаш мониторот стана црн и почина. Нема да ви кажам кои нерви имав и сè уште ги имам, бидејќи не можам да замислам да дадам значителна сума пари за нова работа што ќе се расипе по само 4 дена.

Ова е втор пат да го трпам ова со познатата марка HP. Компјутерот на кој работам сега, стар 4 години, изгоре третиот ден откако го купив, но мислев дека е изолиран случај. Се јавив на ХП за помош, го зедоа и ми го вратија по 5 дена.

Сега повторно го имав, така што дефинитивно не сакам воопшто да слушам за производите на HP.

Се разбира, изгубив многу слики и рецепти кои едвај успеав делумно да ги повратам. Меѓу зачуваните е и ова чудо крем сирење, слично на сирењето Филаделфија. Можете да го комбинирате со различни зеленило или да го користите за да подготвите други рецепти.

Рецептот за крем сирење е исклучително едноставен и брз.

Состојка - крем сирење (прибл. 250 гр)

Начин на подготовка

  • Ставете го млекото во тенџере, на тивок оган, и кога ќе почне да врие исклучете го огнот и додадете 3 лажици оцет.
  • Добро измешајте и ќе забележиме дека веднаш грутчињата сирење почнуваат да се формираат на површината.
  • Ги собираме со палета дупки и ги ставаме во цедалка каде ги оставаме околу 10 минути.
  • Откако ќе се оладат, ги ставаме во роботот, го додаваме путерот на собна температура и солта и почнуваме да мешаме, додавајќи ги постепено 150 гр млеко.
  • Getе добиеме крем со течна конзистенција што го пренесуваме во тегла и го ставаме во фрижидер каде што ќе се зацврсти за 3-4 часа.

сирење

  • Ако сакате да биде многу фино, препорачувам откако ќе го измешате со роботот, повторно измешајте го со вертикален миксер.
  • Да се ​​чува во фрижидер, во херметички затворена тегла, 8-10 дена.
  • Одлично е! Добар апетит!