Крем супа од целер е миризлив и вкусен рецепт создаден од ејми Оливер
Изберете супа од крем од целер направена од рецепт на ieејми Оливер, кој пријатно ќе ве изненади и ќе ви даде ручек или лесна вечера.!
Изберете супа од крем од целер направена од рецепт на ieејми Оливер, кој пријатно ќе ве изненади и ќе ви даде лесен, но незаборавен ручек или вечера.!
Целерот е ароматично растение кое дава посебен вкус на секоја храна. Без разлика дали ќе го користиме во крем супа од целер или во салата, тој успева да го прилагоди јадењето на фин начин. Најдобар начин да се направи супа од крем од целер е да се користи зелен целер, исто така наречен целер, кој го има во сите поголеми супермаркети. Ако не, можете да користите и традиционален целер, со порака дека е влакнест и ќе бара подолго време за готвење.
Едноставни состојки за крем супа од целер
Пријателски готвач ieејми Оливер излезе со многу едноставен рецепт за крем супа од целер за кој не е потребен дополнителен зеленчук освен кромид, лук и зачини. Ова ви го кажуваме за да не се изненадите кога во книгите за готвење ќе најдете други рецепти за крем супа од целер, кои исто така имаат компири или моркови, за поинаков вкус и кремаста текстура на супата. Еве го рецептот за супа на Jamејми Оливер, многу лесно јадење што може да биде подготвено за помалку од еден час.!
Еве што ви треба за супа од крем од целер:
1 куп целер или 1 редовен целер
1 голем кромид
1 чешне лук
1 куп магдонос
1 литар супа од зеленчук
100 мл крем
морско оревче
сол и црн пипер
маслиново масло за сервирање
Како да направите супа од крем од целер?
Целерот треба да се измие и исече на мали коцки. Ситно исецкајте го претходно исчистениот и измиен кромид, магдонос и лук, а потоа загрејте неколку лажици маслиново масло во поголемо тенџере. Додадете ги целерот, кромидот и лукот и оставете ги да се готват околу 15 минути на тивок оган за да омекнат, но да не се карамелизираат. Додадете супа од магдонос и зеленчук, посипете со сол, бибер и морско оревче по вкус и ставете ја супата да зоврие околу 15 минути, на средна топлина, па истурете ја во мешалка. На крајот, додадете течна павлака и мешајте додека резултатот не биде фин и кремаст состав, кој може да биде зачинет по вкус. Ако мислите дека супата не е доволно добра, можете да ја процедите низ сито за да се ослободите од сите мали парчиња целер што не биле поминати во блендерот.
Додадете крцкави крутони и уживајте во вкусот на супата!
Овде ќе најдете вкусен рецепт за супа од крем од леќа, по оригиналниот рецепт на Хорија Вирлан!