Крем супа од кеale со јасна кале - нискокалорично

Посна супа со кеale

Крем супа од кеale со јасна кале

состојки за 4 лица

5 големи компири, излупени и исечени на коцки
1 среден кромид, сецкан
200 гр кеale
300 мл млеко
Бибер сол
500 мл супа
маслиново масло

Јадра и ореви, печени
печен кромид

Кале темпуранекои лисја од кеale
2 лажици брашно од темпура

1. Ако сакате да испржите малку лисја од кеale, отстранете ги листовите од кеaleот кои се особено убави и оставете ги настрана.
2. Печете компири со кромид додека не заруменат. Додадете кеale и печете неколку минути. Дополнете со супа и варете 10 минути.
3. Истурете ладно млеко или повеќе густин) и пире во блендер или со рачен блендер.
4. Потоа зачинете ја супата со сол и бибер и повторно загрејте ја.
5. Ако супата е премногу густа за вас, само наполнете ја со супа додека не ви се допадне конзистентноста.

За пржените лисја од камп од темпура, го мешав брашното од темпура во малку вода додека не се згусне, а потоа постепено ги влечев лисјата низ тестото. За оваа мала количина пржена храна, наполнив многу мала тава висока 2 см со масло, ја загреав и ги пржев лисјата околу 1 минута. Потоа лисјата капе на чинија со кујнска хартија. Ако сакате, можете да испечете неколку црвени кромид до светло кафена боја и да ги посипете со супа со семиња или ореви.

---