Крем торта со лимон - Сè за слабеење
Тоа лето дојде и е слатка и кул сезона, мислев дека ќе ви презентирам рецепт лесен за подготовка и без премногу калории. Затоа денес ви нудам лекување за разгалување: Крем торта со лимон.
Еве како да го направите овој десерт кој сигурно ќе ги воодушеви сетилата на сите ваши најблиски!
Една порција (70g) содржи: 137 калории, 24 g јаглехидрати, 5 g протеини, 3 g липиди, 3 g влакна
Состојки за 18 порции
- Брашно од цело зрно (500 гр.)
- Јајце (1 парче)
- Замена за дијамантски шеќер (100 гр.)
- Путер со 40% маснотии (50 g)
- Прашок за пециво/сода бикарбона (1 лажичка)
За кремот од лимон:
- Путер со 40% маснотии (50 g)
- Замена за дијамантски шеќер (200 гр.)
- Млеко со 1,5% маснотии (200 ml)
- Брашно од цело зрно (60 гр.)
- Сок од лимон (60 ml)
Начин на подготовка
- Кваси го брашното и тријте со јајцето, путерот и сода бикарбоната со лажица сок од лимон или оцет.
- Тестото е поделено на четири еднакви делови. Се шират тенки листови од 1 см и се печат на дното на плехот 30 минути.
- За полнење, ставете брашно, млеко и замена за шеќер на оган, мешајќи додека составот не достигне средна конзистентност (како густ крем).
- Додадете го путерот и варете уште 5 минути. Оставете да се излади и додадете го сокот од лимон.
- Откако ќе се добие хомогена крема, таа се шири во наизменични слоеви со листовите, на задниот дел од послужавникот.
- Покријте со хартија за печење и лесно притиснете во рамна форма. Оставете да се излади неколку часа.
Рецептот за торта со лимон крем е само еден пример за десерт што можете да го најдете во книгата за велигденски рецепти, KiloStop Fit Bunny. Содржи предјадења, супи и салати, главни јадења и десерти.
Книгата е специјално дизајнирана од мене и моите колеги за луѓе кои сакаат да останат за време на велигденските празници, но во исто време да уживаат во традиционалните јадења.
Книгата содржи 60 вкусни рецепти, вклучително и традиционални велигденски јадења:
- јагнешко боршсо само 86 калории по порција
- Јагнешко трип со само 125 калории по порција, во споредба со 218, бидејќи содржи нормално опаѓање
- Велигден со сирење и суво грозје со само 126 калории по порција, со 180 калории помалку од вообичаениот Велигден
- торта со суво грозје со само 206 калории по порција, во споредба со над 300 колку што има една нормална торта
Тоа е практично книга со пролетни рецепти, со јадења специфични за овој период, за да ви помогне да останете за време на велигденските празници или да изгубите неколку килограми уживајќи во производите специфични за оваа сезона.