Крем-мус сирење на сирење на огледало кајсија - Бумбар во Кетоланд
Бумбари, 18 септември 2019 година
Крем сос на кајсија
Овој лесен десерт е вкусна и добредојдена промена од тешки чоколади и затоа често се многу моќни десерти. Не само што изгледа исклучително апетитивно, туку има и прекрасен освежителен и лесен вкус. Вкусните камери се состојат од кварк, крем и павлака, рафинирани со кора од лимон - поема! 😋
Со овошно пире направено од јагоди или, како во овој рецепт, кајсии, оваа муса е идеален крај на празничен оброк.
Особено сакам да го послужувам овој десерт после „тежок“ оброк како бифтек од говедско месо - секогаш каде што има малку простор во стомакот и желба за сладок финиш, но каде што не сакате да се прејадете
Покрај тоа, многу е лесно да се подготви (не плашете се од желатин ерт) и многу брзо се спомнувате со состојки што секогаш ги имате во куќата.
Особено сакам да ја попрскам мусата со неколку лушпести бадеми, што додава убава криза на слаткиот деликатес.
Украсен со некои бобинки, овој десерт е одлична игра на бои на чинијата и затоа е вистински привлечник ....!
Бидејќи, како што е познато, и очите јадат. Уживајте со сите сетила е мотото ....
Крем-мус од урда на сос од кајсија
состојки
100 гр свежи кајсии, измерени јами
50 гр стевија еритритол (засладувачка моќ 1: 1 како шеќер)
100 гр стевиа еритритол (засладувачка моќ 1: 1 како шеќер)
подготовка
- Огледало од кајсија *:
- Четвртина кајсии и оставете ги да зовријат со вода и стевиа еритритол во мало тенџере.
Врие на средна топлина околу 10 минути додека кајсиите не омекнат и околу половина вода не зоврие. - Измешајте рум, оставете го настрана и фино пире со рачен блендер. Нека пирето се излади и помине низ сито.
- Мус од урда:
- Потопете ги листовите од желатин во многу ладна вода.
Шлаг изматете го додека не стане тврд. - Мелете го стевиа еритритол со кора од лимон (а можеби и ванила) до ситен прав.
- Измешајте го слаткото со сирење и кисела павлака (павлака) додека не стане кремасто.
- Извадете ги чаршафите од желатин од водата и ставете ги да се капат влажни во мало тенџере. На средна топлина (внимавајте да не се загрее премногу, инаку желатинот ќе ја изгуби моќта на врзување!) Додека мешате.
- Штом желатинот се ликвидира, додадете околу 3 лажици крем кварк во тавата и добро промешајте со жица за матење.
- Сега додадете ја желатинската маса на остатокот од кваркот крем во садот и брзо работете со размахване/миксер.
- На крај свиткајте го шлаг со жица за матење.
- Истурете ја смесата со мус во сад и ладете ја во фрижидер најмалку еден час.
- За да служите на чинии за десерт, убаво намачкајте го пирето од кајсија и извадете го мусот од урда со лажица нокен .
Ставете ги кнедлите на садот од кајсија и послужете ги украсени со неколку лушпести бадеми и бобинки по желба.
Забелешки
- * Алтернативно, можете да користите и купен џем со малку јаглени хидрати, кој го разредувате со малку вода.
Користени производи:
Нутриционистички вредности:
Нутриционистички вредности по порција (со вкупно 7 порции):
Вие сакате да ме поддржите?
Ако ви се допаѓа мојата работа, би бил многу среќен ако можете да ми купите виртуелна шолја кафе. ТИ БЛАГОДАРАМ МНОГУ! 😊
Дали сакате уште повеќе рецепти без шеќер и без брашно? Можеби ќе ви се допаднат и овие креации:
Информации:
Бумбарот учествува во придружната програма Amazon.de. Како партнер во Амазон, заработувам од квалификувана продажба.
Сепак, препорачувам само производи за кои сум апсолутно убеден во квалитетот и кои ги користам сам.
Важно: За вас, ништо не се менува во набавната цена на вашиот производ!
Сподели објава:
Ми се допаѓа:
Преглед на рецептот:
Најнови објави:
- Божиќни рецепти
- Кето крцкави колачиња со домашни капки чоколадо
- Кетогено спаце од сирење - задоволство на суперлативите!
- Сочни кетогени семки од афион од стризел
- Вкусна кетогена торта од трошки слива
- Кетогено торта од Newујорк - подобро од оригиналот!
- Крем лосос од рерна
- Кетогени кнедли Kaspress alla Bumblebee
- Вкусни кетогени кардинални парчиња
- Суфланис од спанаќ со кафеав путер и рагу од домати
- „Суфланис“ или: Најмешните кнедли од салфетки во целиот Кетоланд
- Кои рецепти сакате следно?
-
Категории рецепти:
- да се пече
- Додатоци и ко.
- Посебни прилики
- леб и бухти
- Десерти
- Натопи и се шири
- Сладолед
- Прста храна и закуски
- Појадок и бранч
- пијалоци
- Зачини и соработка.
- Основни рецепти
- Главни курсеви
- Риба
- месо
- Вегетаријанец
- Колачиња и бисквити
- Кетогени и рецепти со ниски хидрати
- Торта
- Салати
- Слатки задоволства
- Мезе
- Супа
- Божиќ
Здраво, убаво што си тука!
Добредојдовте на мојата страница! Јас се викам Сабин алијас Бумбари и во последниве години интензивно се занимавав со темата исхрана.
Откако ја испробав секоја форма за исхрана што може да се замисли, го најдов решението за моите здравствени проблеми со КЕТОГЕНСКА ИСХРАНА - и исто така изгубив 50 килограми тежина. (Мојата лична приказна можете да ја најдете тука.)
Како и да е, бидејќи долгорочната промена во исхраната може да биде успешна само ако постојано немате чувство дека треба да направите без, јас си поставив цел да развијам вкусни рецепти за кетогеност. Како страствен пекар за торти и торти, среќен сум што го прифатив предизвикот и претпоставувам здрави алтернативи кои не се само кетогени и со малку јаглени хидрати, туку пред сè имаат одличен вкус.
Ве поканувам да дознаете повеќе за ‘Кето’ тука и се надевам дека уживате да ги готвите моите inglyубовно креирани и сигурни рецепти.
Јас би бил среќен ако ми оставите коментар. Ако имате какви било прашања, барања или предлози, можете исто така да ме контактирате преку е-пошта на [email protected].
искрено,
вашиот бумбар во Кетоланд
Вие сакате да ме поддржите?
Ако ви се допаѓа мојата работа, тогаш би бил многу среќен ако можете да ми купите виртуелна шолја кафе. ТИ БЛАГОДАРАМ МНОГУ! 😊