Кристина е свет Десна супа од зелка со шлаг млеко
Четврток, 21 јануари 2016 година
Права супа од зелка со шлаг млеко
Не спомнав супа/супа од ноември 2015 година, кога го објавив вкусниот протеин зама. Така беше време да дојде супа.
Ако мислите дека е познатата супа од зелка од диетата со супа од зелка, грешите! Тоа е вкусна супа од зелка, совршена за диетата Дукан - PL дена и може да се јаде од фазата на крстарење. Thoseе го јадат со апетит оние кои не се на диета, затоа немојте да бидете срамежливи да го споделите со остатокот од семејството
Го видов на Викторија - рецепти на Вики и тоа беше loveубов на прв поглед ♥♥♥ мило ми е што го направив тоа, бидејќи беше извонредно добро ♥♥♥ Ви благодарам Викторија за рецептот.
Направив мали промени.
состојки:
- 1/2 мала зелка
- 2 моркови
- 1 мал кромид
- 2 мали пиперчиња, една црвена и една жолта
- 1/4 корен од целер
- 6 домати
- 500 мл изматено млеко (Пилос 1% маснотии)
- 2 жолчки
- 2 лажици кокосово масло
- 1 линк зелен копра (имав замрзнат)
- сол и мелен црн пипер
Јас ја исеков зелката верно.
Јас ги исеков морковите, целерот и бугарската пиперка на коцки, а кромидот го исеков на мали парчиња.
Ги излупив доматите и ги исеков на мали парчиња.
Во котел зоврив 500 мл вода.
Во висок тенџере, пржете го кромидот и лута пиперка на коцки, корен од целер и моркови во кокосово масло.
Кога зеленчукот малку ја смени бојата, додадов малку сол и мелен пипер, добро измешав и ги истурив со врела вода од котелот.
Во котелот зоврив уште 1 литар вода, и ја покрив тавата со зеленчук со капак. Го оставив зеленчукот да крчка додека водата во котелот не почна да врие.
Ја додадов ситно сецканата зелка во тавата и ја истурив со врела вода од котелот.
Ја покрив тавата со капак и оставив супа да врие 20 минути, а потоа ги додадов излупените и ситно исецканите домати.
Оставив супа да зоврие уште 5 минути, за тоа време измешав изматено млеко со двете жолчки и малку сол.
Во супата што вриеше тивко, на тивок оган, ја истурив смесата со изматено млеко.
Веднаш откако ќе зоврие, го исклучив огнот и го додадов зелениот копра. Јас го покрив садот и оставив да дише 15-20 минути.
И таа е толку убава и шарена, ја јадеш со очи
♥♥♥ добрина Совршена за ова студено и сиво време!