Кристина светски леб од карфиол - во рерна
Недела, 15 февруари 2015 година
Леб од карфиол - печете
Карфиолот е еден од моите омилени зеленчуци и го користев секогаш кога имав можност. Навистина ми се допаѓа затоа што можам да го користам во многу јадења, давајќи им прекрасен вкус. На блогот се објавени многу различни рецепти, кои ги потврдуваат моите зборови и ве поканувам да ги видите и пробате.
Некои од нив:
Пудинг од карфиол со телемеа
Карфиол ориз со јајце и зелен кромид
Пилешка пита со карфиол
Супа од карфиол
Овој рецепт е во согласност со диетата Дукан - PL дена, почнувајќи од фазата на крстарење.
состојки:
- 1 средна карфиол
- 4 јајца
- 250 гр крем сирење 0,2% маснотии
- 1 лажица рендан трици од псилиум
- 1 лажичка рендана сол
- пушена пиперка
- мелен црн пипер
Јас со прст го исеков карфиолот на дебели парчиња. Избрав парчиња за да наполнам голем плех.
Во сад добро ги измешав јајцата со крем сирењето и зачините, и на крај додадов трици на псилиум.
Во оваа композиција ги потопивме избраните парчиња карфиол така што ќе бидат покриени со кока од сите страни.
Ги ставив во плех обложен со хартија за печење. Јас го ставам плехот во рерна, на средната полица, на средна топлина, 30 минути.
Остатокот од карфиолот го исеков на мали парчиња, го ставив во вреќа и го замрзнав.
Мириса сензационално за време на печењето! ♥♥♥
Кога е подготвена има убава златна боја.
Вкусно е. ♥♥♥ Карфиолот останува цврст и не омекнува колку што треба.
Се сервира обичен, како предјадење или со шницла и салата. Совршен е за појадок, вечера или пакет.