Кромидот е врел и здрав
„Има седум кожи, ги гризе сите луѓе“ - оваа загатка, која многумина ја знаат уште од детството, карактеризира две од највпечатливите одлики околу кромидот: мулти-кожа и остра!
Годишното покажува колку се проценува кромидот во кујната во Германија Потрошувачка по глава на жител за осум килограми.
Theирито на NHV Theoprastus го избра кромидот [Allium cepa] Медицинско растение на годината 2015 година Доделено: На овој начин, разновидните лековити ефекти на мајчиното растение се доведуваат повеќе во фокусот.
Кромидот е здрав
Ако станува збор за Зајакнување на здравјето честопати зборува само за растенијата наречени „билки“. Она што малкумина го знаат, сепак, е дека овошјето и зеленчукот исто така можат да имаат терапевтски ефекти.
Д-р A.ејмс А. Дјук, американски специјалист за лековити билки, верува дека „со прецизност урамнотежена исхрана може да ги намали симптомите на многу болести или дури и да спречи нивно појавување “.
Кога Здрава храна различните видови кромид лесно може да се интегрираат во менито:
- Kitchenолто или кафеава кожа кујнски кромид има пикантно-зачинет вкус и совршено одговара со сите срдечни јадења.
- Кромидот од зеленчук има голема, светло-кафеава до бакарна боја со благ, сладок вкус. Тие се добри како зеленчук или во исполнета форма како гарнир.
- Црвениот кромид обично има благо ароматична топлина и затоа често се користи суров во салати или намази.
- Белиот кромид е исто така благо зачинет и ја збогатува гурманската кујна.
- Шамот [Allium ascalonicum] и зимскиот или пролетниот кромид [Allium fistulosum] се користат во кујната на сличен начин како кромидот [Allium cepa].
Кромидот во кујната
Слично на краставицата или јаболкото, во кое треба да се ужива неизлупено, но добро измиено, може да се најде и со кромид вредни состојки во школка.
Затоа, вреди да се користат жолтите при подготовка на супи или чорби, на пример Сварете ги лушпите од кромидот во вреќа со филтер, бидејќи содржат флавоноид кверцетин, кој е релативно стабилен на топлина и се испушта во водата.
За Лакримација при сечкање кромид Одговорна е испарлива супстанца што припаѓа на маслата од праз [тиопропанал-С-оксид].
Ова е предизвикано од ензимска конверзија на состојката алиин, која се става во движење кога клетките се оштетени: Затоа, секогаш треба да се користи еден користете многу остар нож, така што што е можно помалку клетки да бидат уништени.
Исечен кромид треба само кратко време, завиткан во филм за храна, складирани во фрижидер стануваат: Брзо оксидираат во воздухот и при тоа ја губат аромата.
После јадење сиров кромид, здив мириса непријатно некое време: Овде може да биде корисно да се јаде лажица мед, џвакање свеж магдонос или зрна кафе.
Кромидот: топол и здрав
Кромидот или неговите различни екстракти го промовираат тоа здравје на многу начини. Така работи кромидот, на пример:
- апетитот,
- дигестивен,
- антибактериски,
- експекторанс,
- антиастматични и
- антиинфламаторно.
Понатаму тој е способен да ја инхибира агрегацијата на тромбоцитите. Бројни студии докажуваат и антитуморна ефикасност. Поради сличните состојки како кај лукот, се очекува ефект на намалување на липидите во крвта и намалување на крвниот притисок.
Кромидот како лековито растение
Се применува кромидот како лековито растение на пример за губење на апетит и спречување на стврднување на артериите.
Домашна Сируп од кромид за кашлање и бронхитис е ефикасен домашен лек. Тука кромидот тече заглавена слуз.
За ова можете да користите сече на коцки кромид Со шеќер посипете, уште подобро со душо покријте и оставете да стои неколку часа во затворена чаша: Земате лажица сируп формиран од него неколку пати на ден.
Однадвор Кромидот се користи за лекување на каснувања од инсекти, мали изгореници и како компрес за воспаление на средното уво и болка во увото.
Козметички кромидот може да биде корисен и: Хипократ [460-370 п.н.е. Хр.] Веќе знаев: „За да спречите опаѓање на косата, истријте ги областите со кромид“.
Денес постојат различни рецепти за ова Лосион за коса Препорачано: За природна кафеава нијанса на косата, тријте неколку пати лушпа од лушпа од кромид.
Кромидот како пестицид
Исто така за нив Здравје на зеленчук кромидот може да биде вреден, особено за заштита од габични заболувања.
Обидот е вреден на пример Растенија од домати, со прскање на растенијата еднаш неделно со лушпа од 70 грама кромид во еден литар вода.
Дали за уживање во кулинарството или за терапевтска употреба: кромидот по можност треба да се прави од контролирано органско одгледување или од сопствената градина дојдете да избегнете изложеност на пестициди. [NHV; Тегла слика]
Gartentechnik.com
Вие барате Градинарски техничар на лице место? Ваш професионалец за совет, продажба, сервис, одржување, поправка на Косилки, моторни пили, раздвојувачи на трупци & Ко?