Кромидот има многу здравствени придобивки, бидејќи е богат со антиоксиданси може да се бори против ракот
Кромидот дефинитивно заслужува место во рангирањето на најдобрите намирници кои не треба да изостануваат од диетата. Бело, црвено или зелено, кое и да е омилено, треба да знаете дека кромидот доаѓа со импресивни здравствени придобивки. Археолозите откриле присуство на овој зеленчук уште од 5000 година I.H. и се вели дека во антички Египет кромидот ја симболизирал вечноста поради неговата форма и концентрични кругови.
Кромидот е богат со антиоксиданти. Можеби не содржи многу минерали и витамини, но кромидот со средна големина има 44 калории, обезбедува 20% од дневните потреби на витамин Ц и помеѓу 5% и 10% од дневните потреби на витамин Б6, фолна киселина, калиум и манган. Во исто време, кромидот е богат со антиоксиданти, вклучувајќи го и кверцетинот, антиинфламаторно соединение.
Може да заштити од рак. Во студија објавена во американскиот журнал за клиничка исхрана, истражувачите откриле дека луѓето во Италија и Швајцарија често јадат храна како кромид и лук. Тие, исто така, забележаа меѓу испитуваната популација, обратна врска помеѓу фреквенцијата на потрошувачката на овој зеленчук и ризикот од развој на најчестите форми на рак. Поточно, колку повеќе луѓе јаделе кромид и лук, толку е помала стапката на рак.
Ја подобрува густината на коските. Студија на жени во пред-менопауза и пост-менопауза кавкаски жени на возраст од 50 години и постари покажа поврзаност помеѓу потрошувачката на кромид и здравјето на коските, како и намален ризик од фрактура на колк.
Поддржува дигестивно здравје. Бидејќи има висока содржина на инсулин, односно еден вид влакна кои делуваат како пребиотик, кромидот помага во спречување на запек, ја подобрува регулацијата на шеќерот во крвта, ја забрзува апсорпцијата на хранливите материи и ја поддржува здравата коскена густина. Во исто време, тој е идеален во процесот на слабеење, со подобрување на апетитот.
Помага во намалување на холестеролот. Една студија во која биле испитани жени со прекумерна тежина, дебели или болни од синдром на полицистични јајници, било замолено да следат диета со многу маснотии или диета со многу маснотии. мала потрошувачка на кромид. По осум недели, истражувачите откриле намалување на нивото на холестерол кај обете групи, но значителни резултати може да се видат особено кај жените кои следеле диета со висока содржина на кромид, особено во случај на лош ЛДЛ холестерол. Друго истражување, вклучено во 24 жени, открило дека оние кои пиеле сок од кромид секој ден осум недели имале помал вкупен холестерол, ЛДЛ холестерол и големина на половината во споредба со оние кои биле третирани. плацебо.