Круша Гизер-Вајлдеман - биологија

круша готвење

На Гизер Вилдеман круша е разновидност на круша (Pyrus communis), поточно круша за готвење.

опис

Плодовите на крушата Гизер-Вајлдеман се мали и кафеаво-жолти со тврда кожа и многу кафени дамки од 'рѓа. Разновидноста се смета за многу добра круша за готвење. Пулпата е бела и зрнеста (поради камени клетки) и станува црвена по неколкучасовно готвење. Вкусот е малку сладок.

берба

Се бере од средината на септември до почетокот на октомври и може да се чува до јануари. Дрвото носи наизменично многу или многу малку овошје годишно. Ова може да се спротивстави на силното кастрење во години со многу принос.

потекло

Разновидноста беше одгледана од г-дин Вајлдеман од Горинхем (Холандија) и за прв пат беше продадена во 1850 година [1]. Гизер-Вајлдеман во моментов е најраспространетата сорта на круши во Холандија. Областа за обработка на насадите со круши Гизер Вајлдеман во Холандија е повеќе од 250 хектари со вкупна површина за обработка на круши од 7990 хектари [2] .