Ксилитол - попознат како бреза шеќер - хипноза во Старнберг
За време на моите сесии за хипноза за губење на тежината, од време на време се поставува прашањето дали ксилитолот, познат и како бреза, е здрав. Се надевам дека ќе ти дадам одговор тука, во случај да се прашуваш и ти.
Шеќерот од бреза постои подолго отколку што мислите. Хемиски се произведува од 1890 година. Секако, се јавува во скоро сите видови овошје и зеленчук. Сепак, количината е занемарлива, така што не вреди да се произведува. Главно се користат преостанати производи како што се житни трици, пченка на коча, слама и кора од дрвја.
Бидејќи тука главно се користат производи што би биле фрлени, тука може да се зборува за одржливост. Сепак, производството е многу скапо и сложено поради многуте чекори на работа.
Многумина тврдат дека ксилитолот е здрав за забите - но што е тоа? Откриено е дека бактериите кои предизвикуваат расипување на забите не можат да се хранат со ксилитол. Така, можете безбедно да кажете дека шеќерот од бреза всушност нема негативни ефекти врз нашите заби. Затоа се повеќе се наоѓа во гума за џвакање.
Шеќерот од бреза може исто така да има позитивен ефект врз нашата тежина, се додека количината не е зголемена. Конвенционалниот шеќер има околу 400 kcal на 100g. Ксилитол, пак, има само 240 kcal на 100g, т.е 40% помалку калории. Покрај тоа, ксилитолот нема никакво влијание врз нивото на инсулин, бидејќи главно се метаболизира во цревата. Меѓутоа, ако се консумира прекумерно, ова исто така може да доведе до проблеми со цревата.
Честопати е исто така тешко да се идентификува производ кој е произведен чисто, бидејќи многуте производни процеси и додатоци обично го отежнуваат одредувањето од каде доаѓаат состојките. Пример би бил генетски модифициран пченка, која се користи за производство на бреза шеќер. Значи, ако сакате да користите бреза шеќер, треба да обрнете големо внимание на состојките и чистото производство.
Општо земено, ксилитолот е погоден како замена за шеќер ако го користите во мали количини. Исто така, не би било препорачливо да се спротивстави на напуштањето на обичниот шеќер во домаќинството со вишок шеќер од бреза. Наместо тоа, важно е полека, но стабилно да се намалува целата сладост во храната, за полека да се навикнеме на зависноста од слатки работи. Истото важи и тука: количината го создава отровот. Кога ќе започнете да го заменувате рафинираниот шеќер со бреза, генерално е добра идеја да започнете со мали количини за да видите како вашето тело реагира на тоа.
Совет: Бидејќи кокосовото масло, исто како и ксилитолот, позитивно влијае на хигиената на усната шуплина, можете да ја измешате сопствената паста за заби со мешање на маслото со бреза шеќер, сода бикарбона и куркума. (4-5 лажици кокосово масло, 2-3 лажички сода бикарбона, 1 нотка ксилитол, 1 нотка куркума во прав, 1 лажичка масло во зависност од вкусот што го сакате (пример: масло од мента)
Важна белешка: Ксилитолот е смртоносен за кучињата. Значи, мора да бидете сигурни дека вашето куче нема пристап до шеќер од бреза.