Ксилитол се користи како засладувач на храна од 1960-тите - Journal of Health
Како можеме да се бориме против епидемијата на шеќер?
Опасностите од шеќер и рафинирани јаглехидрати во исхраната се добро документирани. Вишокот консумиран шеќер може да доведе до хипергликемија и зголемување на телесната тежина, што доведува до дијабетес и дебелина. Шеќерот исто така го зголемува крвниот притисок, триглицеридите и лошиот холестерол, зголемувајќи го ризикот од срцеви заболувања. Децата кои консумираат вишок шеќер имаат потешкотии во концентрацијата и учењето. Сите овие се само некои од негативните ефекти на шеќерот врз нашите тела.
Поради големата потрошувачка на шеќер во исхраната, постои нутритивна потреба за безбеден, природен и вкусен засладувач што не доведува до здравствени проблеми. Тој засладувач е ксилитол!
„Шеќерот“ што нема да го уништи вашето тело!
Додека ксилитолот е сладок како шеќерна таблета (сахароза), има околу 40% помалку калории и 75% помалку јаглени хидрати, што може да има големо влијание врз вашата половина. Важно е дека ксилитолот полека се апсорбира и метаболизира, што резултира со занемарливи промени во инсулинот. Затоа ксилитолот нема да го зголеми нивото на шеќер во крвта, како и нормалниот шеќер, што врши огромен притисок врз вашето тело, предизвикувајќи негативни здравствени ефекти.
Здрав избор за повеќето дијабетичари
Поради својата инсулин-независна природа, ксилитол се користи во Германија, Швајцарија, Русија и Јапонија како омилен засладувач за диети со дијабетес уште од 1960-тите години. Ако имате дијабетес, најдобро е да се консултирате со вашиот лекар пред да внесете ксилитол во вашата исхрана.
Сладок избор за мноштво рецепти
Производите со ксилитол се лесно достапни за употреба при подготовка на разни колачи. Нема да ја направи тортата толку тешка како и другите засладувачи, па затоа е совршен избор за секој рецепт за кој е потребен шеќер. Адаптирањето на мрежите не може да биде поедноставно од тоа, бидејќи ксилитолот има ист сладок вкус како шеќерот, можете да ја користите истата количина (1: 1)!