Кубанска чорба од говедско месо со бисквити од пченка; Кох-Мит

Карипски начин на обработка на мелено говедско месо. Благодарение на специјалната мешавина на зачини и султани, меленото месо добива сосема поинаков допир. Постојат и домашни колачиња од пченка.

месо

  • Трошење на времето нормално
  • Медиум на тешкотија
  • Нутритивна вредност 687 Kcal/пристаниште.

состојки

  • 500 гр мелено говедско месо
  • 50 гр султани
  • 45 гр маслинки
  • 2 домати
  • 2 прсти лук
  • 1 половина кромид
  • 1 половина пиперка, црвена
  • 1 половина пиперче, зелена
  • 2 лажици масло
  • 1 лажичка ким
  • 1 лажичка оригано
  • 1 половина лажичка цимет
  • сол и црн пипер
  • ЗА Пченкарница
  • 125 гр брашно
  • 90 мл млеко
  • 65 гр кромид
  • 50 гр путер
  • 45 гр пченкарно брашно
  • 1 лажичка сол
  • 1 лажичка прашок за пециво
  • 1 половина лажичка сода бикарбона
  • Брашно за прашина и млеко за четкање

подготовка

Кубанска чорба од говедско месо

Мелено месо со султани и цимет? Она што звучи невообичаено на прв поглед е навистина вкусно. Нашата кубанска чорба од говедско месо е идеален рецепт за секој што сака да проба нови работи.

Прво загрејте го маслото и испржете го кромидот, црвената и зелената пиперка исечкана на коцки. Сол и црн пипер.

Потоа додадете 2 крупно исецкани чешниња лук и мелено месо, измешајте и пржете.

Потоа промешајте домати, ким, оригано и цимет на коцки. Додадете маслинки и султани. Сол и бибер, а потоа намачкајте ја смесата во сад за печење.

За пченкарни бисквити, измешајте го брашното, пченкарно брашно, прашок за пециво, сода бикарбона и сол во сад. Додадете путер и млеко и измешајте во тесто. Промешајте во кромид.

Работната површина посипете ја тенко со брашно и замесете и развлечете го тестото.

Исечете ги колачињата од пченка, премачкајте ги на тепсијата и измијте со малку млеко.

Печете на 200 ° C во загреана рерна 25 минути и сервирајте топло.