Кујна за салата од компири и краставици
Признавам дека немам многу често салата од компир и краставица. Сепак, неодамна навистина многу посакав добар дел од оваа класика, па затоа креирав свој рецепт за тоа. Во овој пост ќе ви покажам како да ја подготвите оваа вкусна салата од компири и краставици.
Кога бев во Хамбург неколку дена на почетокот на оваа година, се разбира, не можев да избегнам да јадам свежа риба од нордиските мориња. Бидејќи искрено не сум голем рибар, обично добивам една пржена риба со крцкав леб и многу сос од забен камен. Исто така, ми беше сервирана прекрасна салата од компири и краставици, што за мене беше врв на целото јадење. Сега - неколку месеци подоцна - конечно ја испробав истата комбинација за себе. Овде можете да го видите резултатот.
За мојата салата од компир и краставица сакав да создадам слатко-кисела нота, која беше рафинирана со мали коцки кромид и многу копра. Така, во голем сад фрлив варен компир заедно со тенко исечени парчиња краставица и кромид и направив маринада од ленено масло, оцет, билки од салата, копра и малку шеќер. Секако, целата работа треба да помине малку за да се развијат сите вкусови и скробот на компирот да се шири на сосот.
Погледнете ја мојата колекција рецепти за повеќе инспирација.
Нутриционистички информации по порција:
Калории: 212 - Протеини: 3g - Маснотии: 16g - Јаглехидрати: 14g