Кукла од цреша богата со протеини без шеќер, варијанта со помалку калории; Ла крема

Заднина од Берлин

Со жешките температури во моментов, лесното, воздушно торта од сирење е токму она. Најдобро од сè, ладно, директно од фрижидерот! Затоа го искористив топлотниот бран како можност да го претворам омилениот рецепт во нискокалоричен чизкејк без шеќер. Со само половина повеќе јаглехидрати од оригиналниот рецепт, но двојно повеќе протеини!

Всушност, јас не мислам многу на замени за шеќер затоа што верувам дека консумирањето на шеќер во умерени количини е поздраво од тоа да се полнете со хемиски замени секој ден. Но, во ретки случаи во кои се печам со него, претпочитам да користам бреза шеќер ака ксилитол, бидејќи совршено го заменува шеќерот во однос на конзистентноста и вкусот, а исто така штити од расипување на забите. Но, секако можете да користите и друг засладувач по ваш избор.

Бидејќи се занимавам многу со спорт, се грижам да консумирам доволно протеини секој ден. Чизкејкот природно има многу протеини како резултат на многу јајца и кварк. Јас ја мачев целата работа малку со замена на половина од брашното во тестото со невкусен протеински прав. Сепак, треба да бидете сигурни дека протеинскиот прав што го користите е навистина погоден за печење.

Чизкејкот од цреша има најдобар вкус кога е оладен откако ќе поминете цела ноќ во фрижидер. И во однос на вкусот, дефинитивно може да биде во чекор со оригиналниот рецепт. Се надевам дека уживате да го печете!

Еве го рецептот за чизкејк од цреша без шеќер:

---