Кулинарски специјалитети ширум светот - блог за патувања „Оподо“

Јохана

Во тековната студија на Оподо, откривме дека Германците претпочитаат да јадат регионално кога се на одмор. 83 проценти од анкетираните изјавиле дека генерално пробуваат локална кујна во рестораните. Околу една третина намерно избегнува ланци за ресторани со цел да се промовира локалната гастрономија. Дотолку повеќе причина да се запознаете со некоја локална кујна.

Јадењата во другите земји се разновидни и уникатни како и самите луѓе, традиции и култури.Секоја земја привлекува со национални јадења и типични деликатеси што дефинитивно треба да ги пробате за време на вашето патување. За време на нашата кулинарска обид, денес ви претставуваме мени со 6 јадења преку деликатеси од целиот свет. Набавете парче одмор во вашата домашна кујна!

Прв курс: Студен стартер од Бугарија - ладна супа „Таратор“

Нашиот прв курс не носи на Балканот. Тараторот е специјалитет на бугарската кујна. Руралната традиција сè уште се служи тука. Постојат многу семејства кои произведуваат своја храна. Одлични јадења може да се споменат од одгледување овци и одгледување зеленчук. Тараторот е освежувачка супа од краставица, која се подготвува врз основа на јогурт и краставица со ореви и масло и обично се служи како летен стартер. Ако едвај чекате да ја испробате бугарската супа, рецептот ќе го најдете овде.

2-ри курс: топол почетник од Тајван - омлет од остриги „ô-а-чиан“

Омлет направен од јајца, остриги и зачини е практично национално јадење на Тајван. Тој е широко распространет и често може да се купи во форма на брза храна на некој од ноќните маркети. Свежи остриги, компири, јајца и зелен зеленчук се пржат во голема тава. Омлетот е мек и малку леплив, но има фин, сладок вкус и не треба да недостасува на патување во Тајван!

3. курс: Топол среден курс од Португалија - Stockfish во крем сос „Bacalhau com natas“

Главниот курс нè враќа во Европа. Исто како што лебот или компирот се дел од нашата храна, рибите и морските плодови се неизоставен дел од нашата кујна во Португалија. Без разлика дали се на скара или со крем, акциите (познати и како треска или треска) се популарни. „Бакалхау ком натас“ е тепсија која, благодарение на треска и кремаста подготовка, е особено вкусна не само за Португалците. Постојат различни предлози за рецепти за ова јадење тука.

4-ти курс: главно јадење од Австралија - кенгурски бифтек „Ру“

Можеби звучи одвратно за loversубителите на животни, но факт е дека најголемиот дел од кенгурските филети се извезуваат во Европа и одамна го најдоа својот пат во нашите европски кујни. Месото доаѓа исклучиво од Австралија и е многу нежно и со малку маснотии. За домородните Австралијци, кенгурите биле главниот извор на месо. Денес е специјалитет и се користи каде и да се бара говедско месо.

Алтернативен 4-ти курс: шпанска паела

Секој што некогаш бил во Шпанија тешко дека ќе го пропушти. Традиционалната паела! Јадењето со ориз е национално јадење во регионот на Валенсија и источниот брег на Шпанија. Во зависност од регионот, ќе најдете поинаква подготовка на овој деликатес.

5-ти курс: Десерт од Тунис - урми завиткани во сладок „Макруд“/المقروض

Овој десерт е популарен не само во Тунис, туку и во други земји на северноафриканскиот медитерански брег. Тесто исполнето со урми е потопено во мед и затоа е само нешто за сите оние кои го сакаат многу слатко и не добиваат грижа на совест со ваква калорична бомба.

6-ти курс - грчки јогурт од фисташка

Сè уште не е доволно? Не грижи се - имаме нешто друго. Грчкиот јогурт од фстаци е уште една апсолутна класика на локалната кујна. Се разбира, за ова се користи грчки јогурт - и секако не посно ниво ... Заедно со пржените ф'стаци, се развива особено свеж, полн вкус. Патем, не е гласина дека има малку повеќе на плочата кога се на одмор: 62 проценти од учесниците во нашето истражување изјавија дека трошат помеѓу една и пол и три пати повеќе калории на одмор отколку во секојдневниот живот дома. Затоа, почастете се со дополнителен камшик јогурт

Без оглед во која земја ќе ве однесе патувањето ... пробајте ги деликатесите и уживајте во културата одвнатре и надвор. Посакуваме добар апетит!