Култура на кафе во Италија 5 правила за вашиот следен одмор - магазин за патувања
Лилиго
Кафето припаѓа на Италија, како пивото на Баварија, а виното на Франција. Затоа, не е изненадувачки што традицијата пропишува одредени навики за пиење. За да не привлечете внимание како турист, треба да се придржувате до следниве правила!
„Prendiamo un caffè?“ Е скоро поздрав во Италија. Затоа, ако сте поканети на кафе, не го одбивајте. Но, ова е само почеток. Италијанската култура за кафе знае голем број непишани правила.
Правило број 1
Кафето не е само кафе. Она што се продава како еспресо во Германија и повеќето европски земји едноставно се нарекува кафе во Италија. За тој двоен удар на кофеин, треба да нарачате кафе допио.
Правило бр. 2
Ако пиете само кафе, обично не седнувате на маса во италијански бар. Италијанците обично го пијат кафето на шалтер и додека стојат. Додека туристот седне, Италијанецот е повторно пред вратата. Исклучок се сончевите денови на терасата кога навистина немате што друго да правите.
Правило бр. 3
Кафе со млеко (капучино, кафе лате, макијато и слични варијации) се ужива во Италија само наутро или рано наутро, обично придружено со лесен појадок. Никогаш не порачувајте кафе само со зборот лат, во спротивно веројатно ќе ви се сервира чаша млеко!
Правило бр. 4
Кафето во Италија е кафе, едноставно и едноставно. Варијациите во американската култура на кафе ги презираат повеќето Италијанци. Дали сакате мока од мента? Подобро да заборавиме на тоа. Меѓутоа, постојат исклучоци од ова правило. Така, можете да нарачате caffè alla nocciola (еспресо со крем од лешници) во Неапол без двоумење. Во лето, популарното е кафе-шекерато (разнишано кафе) - еспресо измешано со мраз и шеќер што се тресе во коктел-шејкерот додека не стане пенливо.
Правило број 5
Во Италија нема филтерско кафе. Доколку немате доволно кафе, можете да нарачате caffè americano (еспресо со топла вода) или caffè lungo (еспресо направено со двојно поголема количина вода).
Каде да го најдете најдоброто кафе во Рим
Кое кафуле во Рим е најдобро? Мислењата се поделени. Како и да е: еве го нашиот мал избор од пет адреси, кои како coffeeубител на кафе во вечниот град дефинитивно не треба да ги поминувате без попатна станица.
- Антико Кафе Греко, Преку Кондоти 86, близу шпанските скали: најстарото кафуле во Рим
- Кафе Канова, Пјаца дел Пополо 16-17: одлично кафе на еден од најубавите плоштади во Рим
- Caffè Domiziano, Пјаца Навона 88-89: со поглед на четворицата реки фонтана на Бернини
- Caffè della Pace, Piazza delle Pace 4, во близина на Piazza Navona: совршено место за уметници
- Кафе Росати, Пјаца дел Пополо 5А: оживува особено навечер