Купете корен од глуварче директно од Ахтерхоф!
Корен од глуварче - плевел или вредно растение?
Глуварчето е омразен плевел за градинарите, за билкарите и за повеќето луѓе е едноставно гласник на пролетта. Хилдегард фон Бинген се осврна на горчливите материи содржани во растението. Додека лисјата на растението може да се користат за подготовка на вкусна салата со вкус сличен на култивиран глуварче, ракетата, коренот на глуварчето не се споменуваше долго време.
Денес знаеме дека целото растение е од голема важност во кујната со билки и ви дава многу опции за пролетни салати и природно зачинети јадења. Корените од глуварче собрани од внимателно одгледување содржат голема количина горчливи материи дури и по сушењето. За да се подготви инфузија или чај, исушениот корен од глуварче се полни во цедилка за чај и се истура со врела вода. За да можете да уживате во чајот, не треба да го оставате стрмен подолго од 5 до максимум 10 минути. Со малку мед можете да ги неутрализирате горчливите материи, но не и да уживате во курвоста која брзо станува премногу јака.
Корен од глуварче како основа за мед од глуварче и лимонада
Можете да подготвите курва лимонади или многу ароматичен мед од корените на глуварчето, да ги користите во ситно мелена форма како зачини за салати и падови, но и да обезбедите малку горчлива пикантност во десертите. Подобро е да се користи зачин од корен од глуварче малку, така што горчливите материи не доминираат и не прават вкусот на жолчните јадења. Во лимонадите, коренот од глуварче ја исполнува истата задача како ѓумбирот, така што особено горчливиот лимон или тонични напитоци инспирираат во топлата сезона и се покажуваат како добар и лесно толериран гас за жед. Без разлика дали е топло или ладно, кога е пијан, коренот од глуварче е разноврсен и може да се користи во количина и горчина што произлегува како што се бара.
Нашиот корен од глуварче е ослободен од вештачки супстанции и потекнува од проверено одгледување. Поради внимателното сушење, ги содржи сите природни витамини и флавоноиди, кои му даваат статус на разноврсна билка и овозможуваат да се користи како исклучителна зачинка.
Состојка: исушен и исечен корен од глуварче
Следното се однесува на производот означен како органски:
Состојки: * Органски корен од глуварче, исушен и исечен * од контролирано органско одгледување
Органско инспекциско тело: DE ÖKO 001 од земјоделството во ЕУ
Совети за чување: ладно, суво и секогаш затворено