Купете масло од црно семе (органско) - апликација, доза, состојки

Црното семе (Nigella sativa) треба да го знае секој што сака ориентална кујна. Малите црни семиња се користат како зачин на многу јадења. Тие се особено познати како состојка на лебниот леб.

Вкусот кој потсетува на сусам и малата нота на ким му донесоа на црниот ким прекар „црн сусам“.

Покрај семето, маслото добиено од нив се користи и за рафинирање на широк спектар на јадења поради неговата курва и зачинета арома.

Но, маслото од црно семе не е само зачинување. Може да направи многу повеќе. Сега ќе дознаете што точно.

Црн ким - ценет зачин во Ориентот

Вистинското црно семе доаѓа од Ориентот и е многу слично на црниот пипер. Арапите го користат зачинот за леб повеќе од 2.000 години.
Маслото од црно семе се користи и како природен лек во азиските и исламските региони со илјадници години. Нефертити, Хипократ и Карло Велики користеле масло од црно семе за широк спектар на намени.

На арапски црно семе се нарекува „Хаба ал-барака“, што во превод значи нешто како „благословено семе“. Мухамед, исламскиот пророк, еднаш рече за црното семе „тој може да излечи каква било болест, само не смрт“. Постојат многу истражувања за можните ефекти на црното семе. Она што тој всушност е во состојба да го постигне, сè уште не е дефинитивно потврдено. Она што е сигурно, сепак, е дека црниот ким, а со тоа и маслото од црн ким, има позитивни својства.

Фабриката за црна кимва, која припаѓа на семејството лебед, не е поврзана ниту со ким, ниту со нормална ким. Во нашите географски широчини, сличен вид расте со Nigella damascena - градина црн ким ("моминско во зелено"), кој исто така успева како тревни годишни растенија.

Производство на масло од црно семе

Кога цветањето завршува помеѓу јули и август, растението црно семе формира капсули со овошје, а потоа умира одоздола. Theетвата се одвива штом капсулите со овошје имаат кафеава боја. Во нив се наоѓаат малите кафеави до мат црни семиња, кои со благ мирис на анасон потсетуваат на божиќни колачиња.

Со цел да се заштитат семето од влага, жетвата мора да се одржи пред изгрејсонце. Бидејќи ниту роса ниту магла не можат да се населат на растенијата, тие остануваат суви. По бербата, се суши на чисти крпи додека не исчезне влагата. Семето на црното семе се меле, се става во вреќи и се доставува до мелници.

Семето за органско масло од црно семе Волтјуер потекнува од еколошко земјоделство во Египет. По бербата и сушењето, семето се товари на брод во Александрија наменет за Хамбург. После тоа, нашите семиња од црно семе патуваат понатаму во Allgäu до нашата партнерска фабрика за масло.

Органското масло од црно семе на Волтуер се произведува со употреба на нежно ладно цедење. Тоа е чисто механички процес на производство, кој гарантира особено висок квалитет на маслото. Органското масло од црно семе се користи во корист на органското масло од црно семе, така што се гарантира дека не содржи никакви хемиски адитиви, како што се остатоци од ѓубрива или пестициди. Маслото се проверува и од биоконтролите на ЕУ, а исто така се проверува и од АГРОЛАБ со лабораториска анализа.

За одличен квалитет, органското масло од црно семе од Волтјуер го доби и во 2018 година
„Златен медал ДЛГ“

Маслото од црно семе содржи високо квалитетни состојки

Покрај есенцијалните масла, маслото од црно семе содржи масно масло како негова главна компонента, кое е познато и како oleum Nigella sativae. Маслото има жолтеникава до црвеникава боја и малку пиперчен вкус.

Маслото од црно семе е богато со заситени и незаситени масни киселини. Значи, содржи:

заситените масни киселини еикозанска киселина, миристична киселина, палмитинска киселина и стеаринска киселина
мононезаситена масна киселина олеинска киселина
двојно незаситена масна киселина линолеинска киселина
тројна незаситена масна киселина алфа-линоленска киселина
четирикратна незаситена масна киселина арахидонска киселина

Алфа-линоленската киселина е исто така омега-3 масна киселина. Омега-6 масните киселини вклучуваат арахидонска киселина и линолеинска киселина. Олеинската киселина е омега-9 масна киселина.

Маслото од црно семе содржи и други состојки како што се:

Витамини (бета-каротен, Б1, Б2, Б6, биотин, фолна киселина, Ц, Е)
Минерали и елементи во трагови (магнезиум, селен, цинк)
есенцијални аминокиселини (аргинин, аспарагин, глицин, фенилаланин, серин, тирозин, валин)
Есенцијални масла (тимокинон, п-цимен, α-пинен)
Сапонин меланин
Нигелон Семохиорпион

Органско масло од црно семе 250мл

Органски капсули со масло од црно семе 160 парчиња.

Органски капсули во прав од црно семе вегански

Органско брашно од црно семе

Масло од црно семе и различни намени

Маслото од црно семе е многу разноврсна во неговата употреба. Може да се користи првенствено како Леќата за салати и многу други јадења, но може да се раствори и во чај. Иако има горчлив и многу горчлив вкус, маслото може да се земе и уредно. Погоден е и за вдишување и може да се користи дури и за нега на кожата и косата.

Ако не ви се допаѓа вкусот, можете да користите капсули исполнети со масло од црно семе како алтернатива. Маслото е погодно дури и за животни: Според училишен проект од 2014 година, треба да може да ги чува крлежите од пријатели со четири нозе.

Маслото од црно семе се смета дека е добро толерирано и дури се користи во Ориент како природен лек за дигестивни проблеми. За горчливата супстанција сапонин меланин и активната состојка Нигелон Семохиорпион се вели дека се корисни за гасови, на пример. Поради својата добра толеранција, органското масло од црно семе од Волтјуер може одлично да се интегрира во секојдневната исхрана. Дури и децата обично добро го толерираат маслото.

Секогаш и тогаш маслото од црно семе може да предизвика мало подригнување. Особено луѓето со чувствителен стомак затоа треба да се воздржат од употреба на чисто масло. Исто така е подобро да не се зема на празен стомак. Бремените жени треба да се воздржат од земање масло од црно семе, бидејќи есенцијалните масла што ги содржи се сомневаат дека предизвикуваат породување. Покрај тоа, прекумерната потрошувачка на есенцијални масла може да има негативен ефект врз црниот дроб и бубрезите, поради што често не се препорачува да се користи преголема доза.

Корисен совет:
Велнес со масло од црно семе

Оние кои често се мачат со настинки и настинки, можат да се спротивстават на ова со маслото од црно семе. Релаксирачка парна бања може да има корисен ефект благодарение на зачинетата арома. За да го направите ова, едноставно додадете две лажички масло од црно семе во топла вода. Тогаш главата се држи над смесата и длабоко се вдишува - пареата има ослободувачки ефект и индиректно дури и се грижи за кожата.

Правилно дозирајте црн ким

Обично, дозата на маслото од црно семе се препорачува да биде од 40 до 80 милиграми на килограм телесна тежина. Оваа количина одговара на околу 25 капки или околу целосна лажица. Дневниот препорачан внес за алтернативно земање капсули е две парчиња дневно, во зависност од производителот, тие содржат 450 до 500 милиграми масло од црно семе.

Доколку маслото од црно семе треба да се користи однадвор за нега на кожата, тоа е нанесено уредно на погодената површина на кожата. Нема ограничувања на квантитетот, важно е вашето чувство за добросостојба. Значи, може да се користи за поддршка на нега на проблематична кожа (на пример, исто така, со невродерматитис или псоријаза).

Така се чува маслото од црно семе

Ладно цедено масло од црно семе може да се чува околу 12 месеци во неотворено шише. Предуслов за ова, сепак, е темно, ладно и заштитено од воздух складиште. По отворањето, препорачливо е да го чувате во фрижидер, но треба да се потроши што е можно побрзо.

Ладно цедено масло има остатоци ако не е филтрирано. Овие немаат негативно влијание врз квалитетот на маслото. Ако има промени во бојата, мирисот или конзистентноста, маслото од црно семе не треба повеќе да се користи.

Црн ким од Волтјуер: многу корисен додаток на храна

Многу производители и продавачи го рекламираат маслото од црно семе како вистинска лек за разни болести. Сепак, сè уште не е јасно докажано дека маслото е ефикасен лек. Студиите даваат првични индикации за можната ефективност на црното семе во разни заболувања, но сè уште недостасуваат научно јасни докази.

Како и да е, не може да се негира дека маслото од црно семе има позитивни ефекти. Исхраната може да се збогати со маслото, а маслото од црно семе е соодветно дури и за нега на кожата. Сепак, тоа не е одобрен лек и во најдобар случај се смета за добар додаток на храна.