Купување овошје и зеленчук - вистинскиот начин!
Огромна понуда - но по која цена?
Денес понудата е вклучена Овошје и зеленчук чист не може да се управува. Во супермаркет или на пазар можете да го набавите во секое време Овошје и зеленчук исто така надвор од сезоната. Во предност од една страна, бидејќи ви олеснува да купувате овошје и зеленчук дури и во зима. Од друга страна, тоа е неповолна положба, бидејќи многу овошје и зеленчук пренесоа илјадници километри зад нив и затоа природно Губење на квалитет. Видовите на одгледување (употреба на хемикалии, итн.) Од странски земји сè уште не се земени предвид.
Совет 1: претпочитајте локални сорти
Општо треба природно претпочита локално овошје и зеленчук дојди на плочата. Затоа, обрнете внимание кога купувате, од каде потекнува стоката. Ако производот е моментално во сезона, дефинитивно треба да изберете локални. Затоа што тогаш се избегнуваат долги патишта за транспорт и производот е обично апсолутно свеж на полицата или на пазарот.
Предност на локалната стока е секако не само еколошкиот (краток транспортен пат) аспект, туку пред сè свежината на зеленчукот или овошјето. Ако преферирате сезонски производи од регионот, ова е исто така загарантирано, бидејќи сепак се работи за еден како резултат на краткото складирање и краткиот превоз висока содржина на витамини да има.
Совет 2: Обрнете внимание на свежината - најважните работи при купувањето!
Секој го знае тоа: зелената салата во продавницата веќе изгледа исушена. Ако нема друг избор, ова е, се разбира, сепак подобро од претходната салата. Овошјето и зеленчукот кои секнаа или лежеа долго време, се среќаваат претежно овие денови, за среќа.
Како и да е, при купување треба да бидете сигурни дека производот колку што е можно свеж и јасен погледи Не треба секогаш да ве залажува надворешниот свет. Често ќе јаболка со сјај со восочни адитиви направени сјајни. Затоа обично вреди да се направат уште неколку чекори, на пример, да се влезе во неделниот пазар.
Да се дојде до поентата: Одвојте време за избор. Одвојте време да ја разгледате стоката и да ги споредите. Ако одите на шопинг „поминувајќи покрај“, најверојатно ќе се разочарате дома затоа што нема добар вкус или можеби не е толку свеж.
(Органски) земјоделци од регионот често ја продаваат својата стока на неделни пазари.
Совет 3: Претпочитајте органска стока
Органското не е органско - Веројатно и тоа сте го забележале. Многу органски производи се различни од вообичаените производи чисто преку отпечаток. Честопати е подобро да не се прашува што се крие зад ова.
Но: Ако имате можност да купите во малата продавница за здрава храна или на органскиот пазар, брзо ќе откриете дали Јаболка, моркови или салата се навистина органски. Потоа купувате скоро директно или директно кај производителот оној кој дури може да ви каже како се одгледува нивниот зеленчук.
Во многу градови има и регионални земјоделски продавници во кои органски земјоделци и земјоделци се здружиле за да формираат заедница која потоа ги продава своите домашни, локални производи. Загарантирано е дека овие производи ќе бидат помалку загадени од оние што доаѓаат од странство или од далеку.
Купете јаболка од регионот отколку јаболка од Аргентина или компири од Египет. Не само што тоа носи Environmentивотната средина помалку загадување, но пред сè носи многу повеќе на вашето здравје.
Совет 4: Ефтината не е секогаш ефтина
Заштедете каде што е можно - многу луѓе денес немаат друг избор. Но: Заштеда при јадење секогаш значи губење на квалитетот. Затоа што ако понудите 1 кг зеленчук или овошје со попуст од 50%, тогаш тоа може да биде зделка, но тоа обично останува исклучок. Бидејќи хит на цената се претежно производи кои често доаѓаат од далеку или има на залиха долго време. И двајцата губат квалитет.
Подобро е да заштедите на ТВ со рамен екран или на системот за hi-fi отколку да заштедите на храна. Бидејќи купувањето ефтина храна скоро секогаш значи заштеда на квалитет. И заради вашето здравје, треба да го снабдувате вашето тело само со највисок квалитет.
Совет 5: Салата подготвена за јадење - удобна, но честопати не свежа
Салата подготвена за јадење стана модерна во последниве години, од една страна затоа што многумина станаа премногу погодни за да подготват салата подготвена за јадење, од друга страна затоа што честопати нема доволно време. Сепак, салатата подготвена за јадење во никој случај не е алтернатива на вистинската, свежа салата. Зелената салата е подготвена за јадење долго пред да ја јадете. Тоа значи дека преку Процесот на уништување веќе изгуби здрави состојки прошетка.
Салата подготвена за јадење е исто така достапна индустриски спакувани и лежи некое време во полицата за ладење. Тестовите на здруженијата за заштита на потрошувачи често одбиваат некои од овие производи. Подобро одете на шопинг вистинска „глава од салата“.
Запомнете: свежата салата и свеж зеленчук се и ќе бидат најздрави.