Купување, транспортирање и чување храна - PDF Бесплатно преземање

П. 1/10 Набавка, транспорт и чување храна Содржина Информативен лист Купување, транспорт и складирање храна/есен 2008 година, ажурирано во февруари 2016 година 2 Зошто брошури за набавка, транспорт и чување храна? 2 Што мора да се земе предвид при купување намирници? 2 Како треба да транспортирате храна? 3 Каде може да се чува храната? 6 Колку долго можете да чувате храна? 9 Набавка, транспорт и чување намирници - тоа е она што го паметам 10 извори 10 Отпечаток

транспортирање

П. 6/10 Колку време може да се чува храната? Следните информации се наменети како упатства. Рок на траење може да варира во зависност од температурата и содржината на влага во локацијата на складирање и во зависност од свежината, степенот на зрелост и квалитетот на храната. Во секој случај, секогаш проверувајте го датумот на истекување на пакувањето. Храна Вид на чување Рок на траење Зеленчук Зеленчук со лисја (зелена салата, спанаќ), зелен грав, пиперки Фрижидер 1 2 дена зеленчук со корен и зелка (на пр. Целер, морков) Ладилник 1 2 недели варен зеленчук Ладилник 1 2 дена овошје Бобинки ладилник 1 2 дена овошје од јајце (на пр. Јаболка, Круши) собна температура 7 10 дена егзотично овошје (на пр. Банани, киви, манго), незрели агруми се ладат поинаку Зрели агруми ладилник 8 10 дена варено овошје фрижидер 2 3 дена подрум јаболка, проветрено, 5 12 C, темно 3 5 месеци визба круша, проветрено, 5 12 C, темно 1 3 месеци

Стр. 7/10 Храна Вид на чување Рок на траење rainитопроизводи, леб, компири Свеж леб Кутија за леб Бел леб: 1 3 дена Мешан леб: 3 5 дена Душка, сув крцкав леб неколку месеци Готвен ориз, варени тестенини Фрижидер 1 2 дена Компири, сурови, темни, проветрени и ладни 6 8 месеци Млеко и млечни производи Млеко и млечни производи, неотворен фрижидер Погледнете информации за пакувањето Пастеризирано млеко, отворен фрижидер 3 5 дена UHT млеко, отворен фрижидер 5 7 дена Пастеризиран крем, отворен фрижидер 3 5 дена UHT крем, отворен фрижидер 5 7 дена мек и Крем сирење Фрижидер 4 10 дена тврдо сирење или парчиња сирење, отворен Фрижидер 1 3 недели месо, риба, јајца сурово месо и живина¹) фрижидер 1 4 дена варено месо фрижидер 2 3 дена мелено месо¹) фрижидер