Купување зелен чај во Јапонија Д-р
Зелен чај> Купете зелен чај во Јапонија
Зелен чај во Јапонија
Купете зелен чај директно во Јапонија? Чај продавници, онлајн продавници, салони за чај: Совети за купување и патувања за зелен чај.
Купувајте директно во Јапонија?
Идејата звучи примамливо на почетокот, зелениот чај или матча веројатно чини помалку во Јапонија отколку дома во ЕУ или САД и може да добиете високо квалитетни акции со купување од производителот на патување или во онлајн продавници со купување од складирајте дома.
На моите последни патувања низ Јапонија, специјално ги посетив добро познатите специјализирани продавници за зелен чај и матча во поголемите градови со чај Токио, Кјото, Шизуока, Кагошима и во околината на Уџи и Јаме и истовремено ги пробав специјализираните онлајн продавници од Германија. Thisе додадам на ова на следните патувања.
За жал, искуството е многу различно од она што би сакал. Ги сумирав најважните откритија за вас:
Чајни продавници и продавници во Јапонија
Продавниците во Јапонија честопати скоро секогаш ги управуваат индивидуални брендови кои се фокусираат само на одделни региони се специјализирани или се регионално закотвени. Ова ви овозможува да купите многу добра регионална сорта, но според моето истражување, нема продавница во цела Јапонија што нуди сеопфатен национален асортиман. Ова исто така важи и за онлајн продавници.
Истакнатите продавници и ланци како Ипподо и Фукујуен се концентрираат на чај од Уџи, секако вреди да се посетат на самото место (Кјото, Токио), но меѓу јапонските познавачи на чај се многу контроверзни за нивниот квалитет и нивниот однос на цената и перформансите.
Најголемата разновидност сè уште може да се најде во големите јапонски луксузни стоковни куќи (во подрумот). Но, изненадувачки, тие имаат максимум од 3 до 5 штандови од зелен чај или мача, така што не станува збор за широк избор.
Во Јапонија, зелениот чај е поверојатно да се нуди во мали продавници за чај кои се наоѓаат во станбените области, а помалку во големите трговски улици во центарот на градовите. Овие се тешко достапни, мали се и нудат само локални добра.
Палетата додатоци за зелен чај и матча е уште поограничена и специјализирана отколку што е случај со чајот. Тука треба точно да знаете кои специјализирани продавници носат добра галантерија. Повеќето чај продавници нудат многу малку.
Ако патувате во Јапонија, сепак препорачувам да добиете идеја за локацијата. Посета на неколку избрани специјализирани продавници за чај ви дава добра идеја за културата и квалитетот на зелениот чај во Јапонија. Ова ви овозможува подобро да процените што се нуди дома и да го цените квалитетот што е достапен. Посебно искуство е пред се во посета на прекрасни салони за чај и матча, кои ви даваат прекрасна пауза од напорното патување. Некои препорачани салони и продавници може да се најдат на крајот од овој пост.
Често се надминуваат граничните вредности на ЕУ за пестициди
Чаевите купени во Јапонија (преку Интернет и во продавници) често го надминуваат тоа Гранични вредности на ЕУ за пестициди. Ова се должи на фактот дека пестицидите што се користат за јапонскиот домашен пазар обично се разликуваат од оние што се користат за извоз. Јас сами направив неколку порачки од врвни продавници во Јапонија и ги испитував чаевите. Речиси сите чаеви масовно ги надминаа дозволените гранични вредности на ЕУ, иако беа исполнети јапонските гранични вредности!
Јапонските фармери за чај известуваат дека пестицидите во ЕУ честопати се помалку погодни за климата во Јапонија. Особено, земјоделците со квалитетен чај затоа користат специјални производи за заштита на растенијата кои се помалку познати во ЕУ или имаат ниски гранични вредности. Специјализираните продавници во ЕУ го знаат проблемот и купуваат само чаеви соодветни и тестирани за ЕУ. Поголемите фармери за чај кои сè повеќе живеат од извоз неодамна се обидоа да ги почитуваат регулативите на ЕУ. Локалните фармери и продавници за чај не се занимаваат со ова прашање.
Јапонскиот закон дозволува до 50% регионална мешавина
Според јапонскиот закон, дозволено е доделување на зелен чај на одреден регион на потекло, иако до 50% од него може да потекнува од друг регион. Тројца познати фармери на чај самостојно ми потврдија дека знаат познати јапонски брендови чај, од кои некои ги изјавуваат своите чаеви од Уџи, но додаваат ефтин чај од Кагошима или Мијазаки.
Јас купувам зелен чај само од продавници кои ги купуваат своите производи директно од фармерот за чај и гарантираат 100% регионална чистота. Дури е најдобро да се наведе од кое поле на чај доаѓа 100% од чајот.
Интернет продавници во Јапонија
И во Јапонија, онлајн продавниците добиваат удел на пазарот во однос на специјализирани продавници. Ова не се должи само на практичноста при нарачката, туку пред се на пониските цени, поголемиот избор и поголемата специјализација. Сепак, истите проблеми што се опишани погоре се применуваат при нарачка од онлајн продавници во Јапонија. Исто така, треба да земете предвид дека испораката трае подолго време, а стоката треба да се проследува преку царина (дури и ако многумина не се придржуваат до неа). Со неколку пробни налози, морав да ги соберам чаевите од царина и да ги плаќам даноците таму.
Сепак, добрите мрежни продавници во ЕУ или САД сега треба да имаат скоро исто ниво на цени како јапонските онлајн продавници, така што од оваа гледна точка, купувањето во Јапонија не вреди. Во секој случај, не ги купувам сите мои чаеви во странство, туку порачувам сè од избрани продавници дома. Најважните совети може да се најдат во написот Купување зелен чај.
Совети за патување за зелен чај во Јапонија
Тука се произведува патнички водич за зелен чај во Јапонија. Избрани совети за посета на Јапонија: