Куркума - апликација, ефект, состојки Медицинско растение Curcuma longa ~ Das große германски

Овде ќе дознаете сè што треба да знаете за лековитите растенија куркума или корен од куркума и корен од куркума - од состојките до ефектите до апликацијата.

Што е куркума?

Куркумата е лековито растение кое е популарно илјадници години. Особено во индиската ајурведа и во традиционалната кинеска медицина (ТКМ), растението, исто така познато како куркума или жолт ѓумбир, игра голема улога. Но, куркумата е исто така многу популарна храна во современите нутриционистички трендови кои се потпираат на суперхрана, секундарни растителни супстанции и природни извори на хранливи материи.

Куркумата припаѓа на семејството ѓумбир и потекнува од тропска Јужна Азија. Неговиот корен е сличен на коренот на неговиот ѓумбир. Фабриката за куркума (Curcuma longa) може да достигне висина до еден метар. Забележливо е за неговите многу долги лисја кои го опкружуваат краткото стебло на цвеќето со своите коски. Бојата на коските е светло зелена, таа на цветот варира од бела до зеленикава до црвеникаво-виолетова.

Корените на растението куркума се користат медицински. Ова е силно разгрането. Постојат дебели клубени на краевите на корените. Внатрешноста има жолто-портокалова боја. Типичниот златно жолт прав се добива од коренот. Има благ пикантен, малку земјено-горчлив вкус и е важна компонента на миксовите зачини на кари.

Состојки на куркума

Една од најважните активни состојки е куркуминот, кој во комбинација со другите состојки е исто така одговорен за ефектите кои го промовираат здравјето. Покрај куркумин, може да се најдат и есенцијални масла, протеини, смоли, шеќерни соединенија и други куркуминоиди како што е деметоксикуркумин.

Ефект од куркума

Ефектите од куркумата сè уште не се целосно истражени. Досега се достапни само неколку студии. Сепак, куркумата веќе долго време се користи со успех во народната медицина. Многу позитивни препораки исто така сугерираат дека лековитата фабрика не е толку популарна за ништо.

Куркума за варење

Ефектот на куркумата врз дигестивните проблеми е медицински препознаен. Го стимулира производството на жолчна течност, што може да ги подобри гастроинтестиналните проблеми како што се вознемирен стомак, гадење или воспаление на слузницата на желудникот. Куркумата сè уште се користи за надуеност и гасови. Покрај тоа, таа исто така треба да промовира здрава цревна флора. Нарушената цревна флора е причина за многу болести кои се широко распространети денес. За куркумата исто така се вели дека помага во детоксикација на организмот помагајќи во прочистување на крвта. Камењата во жолчката може да се спречат и со куркума.

Антивоспалителни ефекти на куркума

Исто така, се смета дека се сигурни антиинфламаторните и имунитетни ефекти на куркумата. Затоа, лековитата билка може да даде важен придонес во заздравувањето или подобрувањето на симптомите на хронично воспаление кај сите хронични болести. Овие вклучуваат, на пример:

Алергии
астма
Артритис (воспаление на зглобовите)
дијабетес
Срцеви состојби како што е висок крвен притисок
Болести на цревата, како што се улцеративен колитис и Кронова болест
псоријаза
Егзема

Антиоксидантни ефекти на куркума

Антиоксидативниот ефект на куркумата е докажан и во студиите. Според ова, куркумата помага во намалување на слободните радикали кои предизвикуваат болести во организмот со зголемување на сопствените антиоксиданти на организмот кои се борат против овие штетни атоми или молекули. Антиоксиданс ефект, исто така, резултира во помала подложност на воспаление во телото, што лишува многу хронични болести на земјата за размножување.

Антибактериски ефекти на куркума

Поради своето антибиотичко и фунгицидно дејство, куркумата може да се спротивстави на инфекциите, на пример во областа на гастроинтестиналниот тракт. Медицинското растение помага, меѓу другото, да содржи хеликобактер во желудникот или квасец Candida albicans во цревата.

Куркума - лек што се користи во терапија со карцином?

Употребата на куркума во терапија за карцином е контроверзна меѓу експертите. Многу истражувачи гледаат на тоа како средство за спречување на болеста со инхибиција на растот на тумори. Но, дури и ако ракот е веќе таму, според првичните студии, куркумата може да помогне. Постојат се повеќе докази дека куркуминот може да спречи формирање метастази.

Куркума за дијабетес

Истражувањата сугерираат дека куркумата може да се користи и за дијабетес. Бидејќи медицинското растение не само што треба да помогне во намалување на нивото на холестерол - т.е. нивото на липиди во крвта - туку и нивото на шеќер во крвта.

Куркумата го штити кардиоваскуларниот систем и се вели дека ја зајакнува потенцијата

Yellowолтиот ѓумбир има и заштитен ефект врз кардиоваскуларниот систем. Како природен разредувач на крв, може да спречи срцев или мозочен удар. Бидејќи куркумата обезбедува подобра циркулација на крвта во долниот дел на стомакот, меѓу другото, може да помогне дури и против еректилна дисфункција кај мажите, според првичните студии.

Куркума за депресија и Алцхајмерова болест

Некои студии покажаа дека куркумата има ефект на подобрување на расположението и затоа може да се користи за депресија, депресивно расположение и придружна вознемиреност. Друго истражување открило дека куркумата може дури и да заштити од Алцхајмерова болест спречувајќи одредени протеински комплекси да се таложат во мозокот, што исто така може да предизвика болест. Куркумата, исто така, се бори против воспалителните процеси во мозокот, кои исто така играат улога во Алцхајмеровата болест.

Примена на куркума

Коренот на куркума се нуди како додаток во исхраната во форма на прав, таблети или капсули, како и свеж или сушен. Тинктури за надворешна употреба се исто така достапни. Прашокот се користи во готвењето, главно во индиската и мароканската кујна. Зачинува јадења од ориз, компир и зеленчук, како и супи, намази или леб. Можете исто така да уживате во куркума како чај со мешање на половина лажичка прашок во топла вода и пиење до три пати на ден. Или можете да го користите за збогатување на смути.

Ако сакате да користите куркума за надворешни облоги, можете да измешате 50 грама прав со лажичка сода бикарбона и малку вода. Потоа ја користите оваа мешавина за коверт.

Така што куркумата може подобро да се апсорбира од телото, има смисла или кратко да се загрее прав или да се земе со малку масло или пиперин, состојка на црн пипер.

Можните несакани ефекти на куркумата вклучуваат варење и алергиски реакции. Ако земате разредувачи на крв, имате камења во жолчката или имате чир на желудник, не треба да користите куркума. За време на бременост и доење, куркумата е дозволена само како зачин за готвење.