Курс за исхрана и влијание врз храната во заедницата
Ова курс покажува Исхрана во заедницата и влијанието на храната. Извадок од документот може да се погледне подолу (приближно 2 страници).
Архивата содржи 1 датотека док де 250 страници .
Препорачуваме добро да го разгледате изводот и дадените слики и доколку е она што ви треба за вашата документација, можете да го преземете.
Ве сака големиот брат, ова преземање е бесплатно. Јупиј!
Извадок од документот
Јас .Општости во врска со исхраната
Храна во антиката
Месото, освен живината, беше варено само варено, но имаше вкус на различни сосови. На трпезата на кралот или благородниците, како десерт се служеа лесни сирења, тенки парчиња кокос, топчиња ориз со шеќер пржен во путер, банани варени во слатко млеко, разни колачи подготвени со путер и меласа и на крај ориз со сол. чаша сурутка. Бидејќи почесто биле пијалоци за на маса, вода и шлаг млеко, како и разни ферментирани овошни сокови. Селаните пијат алкохолни пијалоци, но само во пабови, овие пијалоци се подложени на високи даноци. Овие пијалоци беа направени од ориз, сок од палма, кокос или меласа со вкус на пиперка. Ручекот се одржа по одреден ритуал. Прво, од почит, децата ги измија нозете на своите родители. Потоа, жената му служела на сопругот со чинија вода за миење на рацете, проследена со садови, секој на лист од банана. Човекот јадел, користејќи ги само прстите на десната рака и конечно ги измил забите. После тоа, тој започна да ја јаде својата сопруга, служена од децата. Тие јадеа откако мајка ми го заврши оброкот.
Нашето нутриционистичко патување „продолжува“ и пристигнуваме во античка Кина каде во општеството доминираа конфучијанските филозофски перцепции и морал и каде храната се сметаше како лек. Основниот елемент во исхраната на Кинезите на север беше просо (обично се јаде во форма на палента), а на југ ориз. Пченицата, веројатно воведена во Кина од запад, и јачменот отсекогаш биле во втор план.