Курсеви за 9

Задолжителни курсеви

Патологија/храна/AVO блок на клиничка ротација (WiSe 20)

Вежбите ќе се изведуваат како виртуелен курс преку Мудл во зимскиот семестар 20/21; не се планираат настани лице в лице.

Патологија/храна/AVO блок на клиничка ротација (зимски семестар 19)
(Блок 2, 20.01.20 - 21.02.20)

Воведни настани:
07.01.20 година Подружница на столот за безбедност на храна во кланицата во Минхен (Зенетистр. 10; мапа, документ ПДФ, 7 KB)
Курсеви за хигиена на храна и постмртна инспекција: 11:45 часот

07.01.20 Сала за предавања на МТК (Königinstrasse 16)
АВО курсеви: 16:00 часот

09.01.20 просторија за курсеви на Институтот за патологија на животните (Ветеринарстр. 13)
Курсеви за патологија: 08:15 часот наутро

Важна белешка: Потребно е да се понесе целосна заштитна облека (бел мантил, бели гумени чизми, бели панталони, мрежи за коса, доколку е потребно и заштита од брада) при првото назначување на вежбите за инспекција на месо (07.01.20)!

Патологија/храна/AVO блок на клиничка ротација (WiSe 19)
(Блок Б, 14 октомври - 29 ноември 2019 година)

Воведни настани:
На 14 октомври 2019 година, воведните настани за Блок Б ќе се одржат во просторијата за курсеви на Институтот за патологија на животните:
во 08:15 часот за курсеви за патологија, во 11:45 часот за АВО, курсеви за инспекција на месо и хигиена на храна.

Белешки постмртни вежби

• Место:
  • Подружница на столот во кланицата во Минхен, Зенетистраша (постојка на метрото Покистр. Или Гетеплац)
  • Паркирањето не е дозволено на местото на кланицата!
• Заштитна облека (апсолутно неопходна!):
  • побели Смок, бело гумени чизми, бело панталони
  • Опрема за глави (мрежи за коса, заштита од брада доколку е потребно)
  • Набавете специјална заштитна облека за кланицата, не користете заштитна облека што се носи и во клиники/патологија или слично (хигиена!)
  • За курсеви за трихинела и бактериолошки тестови, понесете 2 наметки
  • Понесете комбинезони за еднократна употреба (бели) за курсот во салата за говеда!
  • Соблечете накит!
• Шкафчиња:
  • Достапно во ограничен број во експозитурите
  • ве молиме понесете катанец (доволно голем, инаку отворање е можно и покрај бравата!)
  • Користете шкафчиња само за време на вежбата за проверка на месото (на пример, исто така, барано од кандидатите за тест за хигиена на месо на државниот преглед)
• Услов за добивање на сертификат: редовно учество
  • Проверки на присуство на секој курс
  • без неоправдано отсуство (оправдано отсуство е на пр. лекарско уверение)
• Предуслов за добивање на сертификатот: успешно учество
  • Компонирај еден Задоволителен извештај за инспекција на месо (извештај поднесен една недела по соодветниот курс, или за време на курсот или во секретаријатот на столот во Обершлејхајм)
  • Донесување на атестирање (усно/практично испитување на инспекција на месо) на крајот од блокот
• Поделба во мали групи: ќе биде објавена во кланицата
• Шаблон за извештајот како преземање (Word документ, 60 KB) -> верзија до зимскиот семестар 18/19

• Шаблон за извештајот како преземање (Word документ, 60 KB) -> верзија од зимскиот семестар 19/20

  ---