Курва се распаѓа со кајсии и црвени рибизли јадења со вкус
Навистина, навистина сакаме овошни десерти во која било сезона, но особено во лето кога сите се наши, добро печени, вкусни и шарени. Оваа трошка трошка со црвени кајсии и рибизли е родена на викенд и летен ден и покрај сите појави е еден од најлесните десерти. Лесно се подготвува, инаку ако размислите да ги преброите неговите калории, ризикувате да останете нејадени! 😀
Ако за време на читањето на овој пост повеќе не можете да најдете кајсии на пазарот или на дрвото на дното од дворот, знајте дека курва од трошлив може да се направи исто како и секое друго овошје што го имате на рака: со праски или нектарини, капини, малини, сливи, јаболка, круши, дуња и др. Јас гарантирам на зборот на кулинарски блогер дека го има истиот ист шарм, без оглед на полнењето. Ако комбинирате 2 овошја, тоа е уште подобро, и во однос на вкусовите и на визуелниот ефект.
Фрлив неколку црвени рибизли преку кајсиите само за да ја направам курва пошарена. Само што ги ставив рибизлите во замрзнувач пред неколку дена, мислејќи на зимски десерти. Погледнете, влегов во нив многу порано! Боровинките ќе имаа посебен ефект. Погледнете овде колку е убава оваа посна курва со кајсии и боровинки!
Денешна курва ја нареков курва трошка бидејќи подготовката е многу слична на трошка, англиски десерт со овошје и трошен путер што станува крцкав во рерна. На блогот ќе најдете 3 различни варијанти на трошка: со грозје, со сливи и бадеми и со јагоди. Тоа е вкусен десерт и многу лесно се прави, можеби ќе сакате да пробате некој од рецептите.
Приближно иста идеја како и денешната курва, пред извесно време направив крцкав рецепт за чизкејк од малина. Начинот на работа е идентичен со оној на курвата денес, само филот се заснова на сирење, па оттука и неговото име
Како да се подготви трошка курва со кајсии и црвени рибизли
Зошто реков дека е еден од најлесните десерти? Бидејќи не бара многу подготовка. Дури и путер од собна температура, дури ниту замесено тесто, без крем што врие, ништо од тоа.
Тестото се прави само со мешање на ладен путер со жолчки и брашно со рака 1-2 минути, а потоа ќе посипеме 3/4 од тоа, колку и да е песочно, во форма на курва. Со толку многу путер во составот, горниот дел нема да се држи до формата, па затоа не мора да ја мастиме формата со ништо и не трошиме ниту хартија за печење. Уште една бела топка за овој рецепт!
Ставете ги плодовите положени низ послужавникот преку шеќерот и скробот. Додаваме скроб затоа што плодовите, откако ќе ја дадат топлината на рерната, ќе остават помалку или повеќе сируп, во зависност од користените плодови. Ние не сакаме овој сируп да го омекне дното, но сакаме да остане во овошјето, а скробот ќе го направи токму тоа, ќе отече и ќе внесе вишок влага.
Посипете го остатокот од песочното тесто над овошјето и тоа е тоа. Послужавникот ќе влезе во рерна и слободни сме околу половина час додека не се подготви магијата
Што велите, ве убедив, испечатете го рецептот за да ги израдувате вашите најблиски?
Вака изгледаше мојата курва пред да замине во рерна