Квалитет; Јаглехидрати; Гориво за нашето тело! Слабејте како Маркус
„Добри јаглехидрати“ - гориво за нашето тело!
Секој мотор има потреба од гориво за да ги постигне перформансите што ги бара.
Моторот - нашиот снабдувач на енергија!
Тоа значи: На автомобил му е потребен бензин како извор на енергија за да се генерира посакуваниот излез и на нашето тело му се потребни јаглехидрати за ова. Овие јаглехидрати му служат на организмот како снабдувач на енергија со цел да бидат што е можно поефикасни и брзи, ефикасни и високо концентрирани.
На сите им треба бензинска пумпа за да се наполни со гориво (енергија)!
Сепак, треба да знаете дека не сите јаглехидрати се создадени еднакви. Затоа, треба да се разликуваат добрите јаглехидрати меѓу снабдувачите на енергија од помалку добрите.
Постојат јаглехидрати без вкус што можете да ги најдете во компири, ориз, тестенини и житарки во форма на скроб. Покрај тоа, овошјето, чоколадото и гумени мечки содржат јаглехидрати, што им дава сладок вкус.
Друга форма на јаглени хидрати се влакната што се наоѓаат во овошјето, цели зрна и зеленчук. Овие диетални влакна не се извор на енергија за нашето тело, но имаат многу полнење и промовираат варење.
„Вредни“ или „добри“ јаглехидрати
Скробот во компирот, оризот, тестенините и лебот служи како снабдувач на оптимално полнење и голема енергија. Едноставните шеќери со долг ланец содржани во скробот го варат варењето.
Компири - оптимално полнење и висок „снабдувач на енергија“
Бидејќи пред енергијата од едноставниот шеќер со долг ланец да влезе во крвотокот, желудникот и цревата треба прво да ја завршат својата работа. Долгите ланци прво мора да се поделат на нивните одделни делови.
Тука, скробот обезбедува бавно, но стабилно зголемување на нивото на шеќер во крвта. Поради постојано високото ниво на шеќер во крвта, постигнувате позитивен ефект дека нема глад.
„Неповолни“ или „лоши“ јаглехидрати
Едноставен шеќер е името што им се дава на најмалите градежни блокови на јаглехидрати. Единечните и двојните шеќери брзо излегуваат од цревата преку крвотокот и во индивидуалните клетки на телото. Така, енергијата добиена од нив е достапна на телото многу брзо.
Брзи снабдувачи на енергија - но со недостатоци
Брзата енергија ви дава сè што е слатко. Недостаток на оваа лесно достапна енергија е сепак тоа што овој сладок излив на енергија нема да трае долго, бидејќи нивото на шеќер во крвта ќе се намали исто толку брзо.
И додека не ви треба ново гориво, вашиот мозок ќе ви испрати сигнали за глад. Ако повторно одлучите брзо да генерирате енергија од слатките деликатеси, вашето тело ќе ги складира вишокот јаглехидрати како маснотии во своите депоа.
Последиците од ова можете да ги прочитате на скалите.
Толку се вредни влакна
Храната богата со растителни влакна ќе ве натера да се чувствувате многу позаситени. Најдоброто пакување од сите јаглехидрати во храната се влакната. Бидејќи за време на варењето на храната, јаглехидратите прво треба да се ослободат од растителните влакна, така што тие можат да влезат од цревата во крвотокот.
Резултатот е дека нивото на шеќер во крвта се зголемува уште побавно. Иако влакната не му даваат енергија на организмот, тоа, со полнење на желудникот, прави да се чувствува посито. Значи, тоа е исто така еден вид заштита од прејадување.
Затоа главно треба да јадете широк спектар на овошје и зеленчук, како и производи од цели зрна. Бидејќи покрај веќе споменатите влакна, оваа храна содржи и многу витални материи.