Кварк од боровинка во чаша рецепти на мама - со информации за слика и калории
Овој кварк десерт од боровинка во чаша е брз и лесен за правење, но многу привлечен по изглед и многу освежувачки и кремаст по вкус.
За кремот кварк:
500 гр кварк (посно)
75 гр шеќер во прав
250 мл шлаг (30% маснотии)
1 пакет крем стабилизирачки прав
1 пакет ванилин шеќер (8гр)
За сос од боровинки:
250 гр боровинки свежи или замрзнати
50 грама шеќер
2 лажици вода
1 лажица масло сок од лимон
Понатаму:
200 гр свежи боровинки
4 поголеми чаши за десерт (чаши виски) или
6 - 8 помали очила
Кликнете на сликата за да ја зголемите
За подготовка на овој рецепт Урда од боровинка во чаша Ако прво треба да бидете навремени, тоа може да се направи и претходниот ден Сос од боровинки произведуваат.
За да го направите ова, донесете 250 гр свежи или замрзнати боровинки заедно со 2 лажици вода, 50 гр шеќер и 1 лажица сок од лимон да зовријат во тенџере, а потоа вриејте уште 2 - 3 минути на загревање, или додека боровинките не пукнат.
Содржината на тенџерето исчистете ја со рачен блендер.
Потоа префрлете се во голема чаша и чувајте ја покриена во фрижидер до употреба.
За комплетирање на кваркот од боровинка во чаша:
Користете мешалки на електричниот миксер за раце, изматете го шлаг со пакет шлаг во прав и пакет ванилин шеќер за да направите цврст крем.
Ставете го кваркот со малку маснотии во сад, посипете го со шеќер во прав и добро промешајте го со лажица за мешање.
Освен остаток за украсување, повторно изматете го шлагот лабаво во кваркот со лажица или маталка.
Подгответе четири поголеми чаши или 6-8 помали чаши.
Инка за полнење за џем со широк отвор би била корисна, како што се користи за полнење врел џем, бидејќи тоа овозможува чистење на кваркот крем без размачкување на рабовите на стаклото. Но, ако работите внимателно, можете да направите без инка.
Прво истурете околу 1 малку натрупана лажица кварк на дното на секоја чаша.
Истурете малку од ладниот сос од боровинки, посипете неколку боровинки одозгора.
Друг слој кварк, сос од боровинки и боровинки и покријте го со голем шлаг. Останатите боровинки наредете ги украсно на чашите.
Голем дел од кваркот од боровинка во чаша содржи вкупно приближно 460 kcal и приближно 19 g маснотии ->