Кварк од лешник и малина - loveубов кон готвењето
Најавив дека ќе ги ставам рецептите од книгата „Уживајте како што ми се допаѓа“ преку нивните чекори. Па денес, многу едноставно јадење за појадок од тоа. Се разбира, повторно „воздушна светлина“!
Лесен совет: Лесно можете сами да подготвувате овошни јогурти и кваркови со свежо овошје. Најдобро е да направите поголема количина и да ги наполните во тегли. Многу повкусно отколку што е купено и така имате контрола над состојките и може да заштедите на маснотии со посната верзија на кваркот.
Состојки (за 2 розови чаши):
40гр мелени лешници
250 гр замрзнати малини
300гр кварк со малку маснотии
Неколку капки засладувач
1. Пробајте ги лешниците во тава додека не мирисаат (внимавајте, не дозволувајте да изгорат!)
2. Оставете малините да се стопат, измешајте го кваркот со 3 лажици вода и промешајте ги малините и засладувачот.
3. Преклопете во 2/3 од лешниците и распоредете ја смесата во чаши. Распрснете ги останатите лешници одозгора.
Мој заклучок:Подготовка: Да, добро, рецептот сега не е лудо иновативен. Урда од малина со ореви. Но, тоа е совршено за брз појадок во канцеларија! Ако го подготвивте кваркот претходната вечер, не мора да ги оставите малините да се стопат затоа што само треба да промешате следниот ден.
Вкус: Кваркот од малина излегува убав и крем, сладок со бобинки и оревите и даваат на целата работа лесна крцкава нота. Можев да замислам да додадам исечено јаболко, тогаш имате поголема маса за скоро ист број на калории.