Кварк рецепт за пица ЈАдете ПОПАМАТЕ
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 1,1 мг | (138%) | |
| Витамин Д. | 3,8 µg | (19%) | повеќе |
| Витамин Е. | 25,1 мг | (209%) | |
| Витамин К. | 35,4 μg | (59%) | |
| Витамин Б₁ | 0,9 мг | (90%) | |
| Витамин Б₂ | 1,8 мг | (164%) | |
| ниацин | 27,8 мг | (232%) | |
| Витамин Б₆ | 0,9 мг | (64%) | |
| Фолна киселина | 273 μg | (91%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 5,2 мг | (87%) | |
| Биотин | 61,9 μg | (138%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 7 микрограми | (233%) | повеќе |
| витамин Ц. | 66 мг | (69%) | |
| калиум | 1.855 мг | (46%) | повеќе |
| Калциум | 1.246 мг | (125%) | повеќе |
| магнезиум | 165 мг | (55%) | повеќе |
| железо | 6,8 мг | (45%) | повеќе |
| јод | 125 µg | (63%) | повеќе |
| цинк | 9,7 мг | (121%) | повеќе |
| заситени масти | 41 гр | ||
| урична киселина | 209 мг | ||
| холестерол | 588 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 24 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Пченичното брашно просејте го во сад за мешање и внимателно измешајте со 1 пакет сув квасец. Додадете масло, сол, шеќер и млака вода, изматете сè со куката за тесто од рачниот миксер во мазно тесто. Ако се залепи, додадете малку пченично брашно. Оставете го тестото да се крене на топло место додека не стане двојно подебело. Потоа повторно замесете, превртете го во тркалезна чинија и ставете го на подмачкан плех (38 x 28 см).
Загрејте ја рерната на 200 ° C (топол воздух: 180 ° C, гас: ниво 4).
Измешајте го кваркот со рендано овчо сирење и јајца, распоредени на тестото. Измијте ги доматите, исушете ги, извадете ги стеблата и исечете ги доматите на парчиња. Намачкајте ги парчињата салама врз кремот кварк, посипете ги со сол, бибер и оригано. Изрендајте го сирењето Ементалер и посипете го преку пицата.
Печете ја пицата на средната решетка околу 30 минути. Потоа исечете ги на парчиња и послужете веднаш!