Кварк со сурови жолчки од јајце за мојот ематик (здравје, исхрана, храна)
За мене е сосема нормално да се збогати кваркот за мојот син со сирова жолчка и малку свеж сок од лимон, неодамна имав овде еден пријател кој беше шокиран што мојот син јаде сурови жолчки од јајце со него. Мислам дека тоа е сосема нормално, секогаш го имав како дете и НИКОГАШ не сум бил отруен од тоа (од сладолед, сепак, тогаш: -О) Да се плашиш од сè што не е прегреано и зготвено на парчиња некако е чудно, тогаш млекото сè уште беше топло од кравата да пие без ништо, секој ден 10 години. јас преживеав!
6 одговори
Јас сум многу внимателен со сурови јајца - опасноста од салмонела е преголема и оваа болест е навистина опасна. И тогаш и сега - колку и да е голема временската разлика - тоа повеќе не може да се пренесува од 1 до 1 со криминалната енергија на многу производители. Ако не го познавате дворот со пилешко - ве молиме оставете го во иднина.
јајцата не беа купени, доаѓаат од пријател кој има кокошки. и тие се чуваат во фрижидер и не се премногу стари
тогаш мислам дека не е проблем ако се пилиња на твојот пријател - тие нема да мешаат ништо во добиточната храна што е опасно по здравјето.
Салмонелата не мора да се меша во храната, се шегувате.
Тие се едноставно таму, слични на спорите на габите.
Не можете да ги видите или да ги вкусите - тогаш одеднаш тие удираат.
таа мислеше на тоа дека имуните слаби кокошки имаат поголема веројатност да добијат салмонела. Jокер:-)
Кокошките и нивните тезги имаат потреба од редовно лекување, погодете што.
Ох ват: Луѓето кои би сакале да бидат моќници пире сурови јајца СО лушпа во миксер, ставете сок од портокал и потоа пијте го. На МИР, сурова жолчка од јајце се додава на мелено говедско месо. Тоа е многу години и сега сум 63 година
Луѓето се шокирани од ова, но ако детето пие сода и јаде чипс, тоа е во ред.
Покрај тоа, сите кокошки несилки сега се вакцинирани против салмонела - ризикот од фаќање на салмонела е многу помал отколку што беше пред 10 години.
тие се од пријател, а не од супермаркет.
Ризикот од салмонела ќе биде поголем, без оглед колку се среќни кокошките. На нив (кокошките) воопшто не им штети салмонелата.
Ниту во тоа не гледам проблем. Ако, на пример, сами направите мајонез, како што создаваат ТВ-готвачите, се обработуваат и сурови јајца.
не, зошто треба да биде проблематично.
во ред на овие температури треба да бидете претпазливи со сировите јајца, но ако се правилно складирани дома (фрижидер), не може многу да се случи.
слични прашања
Така, јас само што направив сладолед од банана самиот. Со други зборови, бананите се пасираат и се мешаат со урда. Бидејќи прочитав нешто за сладоледот со сурово јајце на Интернет, секако го испробав веднаш. Јас со жица за матење го победив целото сурово јајце (жолчка + белка) и го додадов во пирената банана со кваркот. готовата маса сега е во замрзнувач. Но, сега дознав повеќе за тоа на Интернет. Ве молам, без бескорисни коментари, затоа што знам дека тоа е моја вина . Но, дали треба да го фрлам сладоледот или сепак може да го јадам? (Користев органско јајце)
Купив компири со кварк како готов оброк и на задната страна стои дека кваркот е жолчка, дали е тоа сега сурова жолчка од јајце? затоа што всушност не ставате варени жолчки во кварк, а потоа сурови. треба да јадете такво нешто кога е сурово?
Само што подготвив тесто за колачиња и кога го ставив јајцето, забележав дека е многу темно и миризливо - така беше скапано. Со лажицата можев да рибам сè внимателно од брашното и потоа да ставам добри јајца. Може ли нешто друго, особено салмонела? Потоа се пече и во рерна. Нека ме загрижи сега.
Еј, јас врием и повеќе би сакал да користам сок од лимон наместо вино, но сега ова треба да се меша со сурово јајце, има проблеми?
сега може да ми помогнеш?
Здраво, морав да изведам хемиски експеримент. Еве ја задачата: Ставете 1 капка масло за јадење, малку сурова жолчка од јајце, малку сурова белка од јајце, 1 капка вода една до друга на парче кујнска хартија и оставете го да се исуши. Погледнете ја хартијата држејќи ја до светлината. Значи, кујнската хартија се склучила со белката од јајцето, исто така со жолчката, со водата ништо не се сменило и маслото скоро се раширило низ целата хартија. Но, не знам зошто е тоа така. Може ли некој од мене да ми го објасни ова? Благодарам однапред.:)
Еј момци, знам дека тоа е веројатно шупливо прашање за едниот или за другиот, но јас навистина немам претстава. Јадев риба со моите колеги од работа пред скоро 4 часа. Јадев нормални филети од плашица. Значи ништо сурово или ништо. Сега се чувствувам болно, имам грчеви во стомакот и поголемиот дел од времето го поминувам во бањата. Мислев дека е гастроинтестинално, но толку одеднаш? Може да добиете труење само од сурова риба, или е исто така можно со вакво подготвено нешто? Мислеа дека бактериите ќе умрат додека готвеа?
Здраво, имам нешто необично прашање во врска со калориите кога јадете сурово месо, т.е. не само да го измерите, а потоа да го пржете, но всушност да го јадете
Знам дека хранливите информации за 100g генерално се однесуваат на сурова состојба, ако потоа испржам и подготвам 100g, парчето месо на крајот тежи помалку (загуба на вода), но калориите останаа исти затоа што беа сурови да 100гр.
Но, како е ако имате 100 гр месо, да речеме на пакетот има 120 калории на 100 грама, а месото се консумира и сурово?
Значи, ако сакав да го јадам токму ова парче месо 100 гр (во сурова состојба) еднаш сурово, и пржено еднаш - тогаш ќе имаше 120 калории во обајцата?
Многу ме интересира: Д.
Ви благодариме за одговорот!
Отидов на шопинг со мојот 9 годишен син попладнево околу 15 часот. Еден мој пријател дојде да ме пречека со нејзиниот Бигл Шива на поводник. Потоа се прегрнавме кратко и мојот син го стори истото како и секогаш ја погали Шива. мојот пријател ми рече дека Шива била толку дрска што ја удри со весникот вчера затоа што украде храна од масата. моите родители имаа и куче кога бев дете и навистина не можам запомнете дека ќе го удревте со весник во тоа време ако тој не се однесуваше соодветно. што би рекле дека можете да удрите куче со весник?
Ако сега некако се испостави дека кралот Georgeорџ Шести имал афера тогаш и имал син пред Елизабета Втора, а тој син повторно имал деца. Дали би се променила целата линија на наследување од Елизабета Втора или какво би било тоа тогаш?
Дали е безбедно да се направи мајо во микробранова печка? (Салмонела)
Еј здраво:) Само што јадев изматени јајца и дури после тоа забележав дека јајцата се на повеќе од одредениот рок на траење веќе 13 дена. Но, јас не забележав ништо додека печев и не мирисаше или изгледаше поинаку. Сега моето прашање ... дали веќе постои ризик од салмонела?
Прочитав дека ова може да биде опасно поради салмонела во сировите јајца. Но, лажиците ги лижев само по печењето и уште малку од садот. Можеби 1 лажица масло вкупно. Може ли тоа да има некакви последици? 😥
Користев сурово кокосово масло за прв пат да подготвам мајонез, инаку сè како и обично: жолчка од јајце со по 1 лажичка сенф и сол и цртичка овошен оцет, плус неподвижното масло. Ставете сè на грејачот така што маслото ќе се стопи, а кога ќе се стопи малку, го промешав (пред жолчката да се излади) и потоа го обработив со рачниот блендер како и обично. Но, не стана цврст; сепак, тоа се случувало претходно.
Отпрвин имаше само малку чуден вкус како кокос, и сè додека не беше подготвен помфритот и сите седеа на масата, имаше навистина сладок вкус. И, исто така, по оцет, сол и сенф - едноставно одвратно.
Може ли некој да ми каже што се случило таму и како да го избегнам следниот пат?
Дали е тоа поради суровото масло од кокос (што се случува хемиски?) Или поради неточен состав?
Или, треба да продолжите со други чекори ако е вклучено кокосово масло?
Здраво, купив маринирано филе од пилешки гради за скара и го замрзнав. Но, тој истече пред две недели. Дали сè уште можете да ги јадете овие маринирани мини шницели? И што значи замрзнувачот на месото?