Квасец во вселената - истражувачите бараат извор на витамини за патниците во вселената кои ги прават преку Интернет
Може ли квасецот да им обезбеди на астронаутите витамин Б12? За да дознаете, германскиот воздушен вселенски центар лансира истражувачка ракета во вселената во јуни.
Исцедени пиперки од колбаси, како и салата од лосос и пудинг од чоколадо: на нивното историско патување на Месечината во јули 1969 година, тројцата американски астронаути со себе носеа и поздрав од науката за исхраната на земјата. Околу 50 години подоцна, патувањето во вселената копнее по подалечни дестинации од земјиниот сателит - како што е Марс. Сепак, колку повеќе водат космичките екскурзии, толку е поважна храната. „Секој сака да оди на Месечината и на Марс, но прашањето за ресурсите останува неодговорено - особено за престој во вселената што трае подолго од три месеци“, вели експертот Јенс Хаулеж.
Истражете го формирањето на витамин Б12 во бестежинска состојба
Научникот од германскиот воздушен вселенски центар (ДЛР) ќе го надгледува лансирањето ракета во Шведска кон средината на јуни, во која има и 20 грама квасец: мала количина за истражување, но можеби и голем чекор за патување во вселената. Бидејќи Хаулеж и неговите партнери во Пфалц се заинтересирани дали квасецот може да формира Б12 во бестежинска состојба - витаминот е важен за луѓето. Обично луѓето го внесуваат со месо, но просторот бара алтернативи. „Откако ќе го разјасниме прашањето за Б12“, вели Хаулеж, „имаме еден проблем помалку“.
Негов партнер на проектот во Рајнска област-Пфалц се Weincampus Neustadt и BierProjekt Landau eG. „Ние, Јужен Пфалц, сакавме да знаеме дали квасецот преживеал под такви услови“, вели Доминик Родел од Ландау. Затоа го прашаа вселенскиот центар. „DLR експериментира со квасец за да ги снабди луѓето со витамин Б12 во затворени системи и нè однесе на бродот“. Вметнувањето во постоечки експерименти резултира само во организациски напор и трошоците се скоро непостоечки, вели Родел. Квасецот е најмал од вкупно десет експерименти во ракетата, вели Хаулаж.
Исхрана во вселената: ладна паста и лебници се минато
И вака треба да се работи: Ракета висока дванаесет метри се очекува да полета од лансирното место во близина на Кируна на 11 јуни. Ракетата, тешка скоро три тони, се искачи на висина од 150 милји и се врати на земјата по шест минути бестежинска состојба - на падобран. „Ние сакаме да погледнеме молекуларно биолошки поглед на тоа што произведуваат клетките на квасец во оваа стресна ситуација“, вели Хаулж. „По закрепнувањето, квасецот се лади и се испраќа експресно до Нојштад Вајнкампус. Испитувањето таму сигурно ќе трае неколку недели“.
Исхраната отсекогаш била клучно прашање во патувањето во вселената. Американскиот астронаут Johnон Јанг зеде сендвич со говедско месо со пченка во 1965 година и ги изнервира техничарите во контролниот центар со лебници да лебдат наоколу. Од тогаш се случи многу - ладни пасти во алуминиумски цевки и каснувања во форма на коцка се минато. Менито на Меѓународната вселенска станица ISS на надморска височина од околу 400 километри денес нуди десетици опции.
Растенија во вселената (9 слики)
Експерименти се извршени и со квасец, на пример во 1997 година во соработка со центарот за зрачење во Гисен (Хесен) на одамна вселенската станица „Мир“. Разликата со претходните експерименти со квасец е што овој пат истражувачите имаат т.н. контролни групи на земјата, вели Родел. Веќе некое време, зелената салата и доматите се одгледуваат како експеримент на ISS со цел барем делумно да се осигураат дека патниците во вселената се снабдуваат со свежа храна.
Повеќе информации
Со системите за одгледување алги, научниците сакаат да отворат нови можности за вселенски мисии. Микроорганизмите треба да им обезбедат на астронаутите основата на животот во два аспекти: со нивното производство на кислород и како храна.