Ладна чиа курва

Мелете овесна каша, ореви и бадеми во мешалка или процесор за храна додека не се исецка ситно. Додадете сол и датуми натопени 15 минути во вода и продолжете со обработката. Потоа истурете го маслото и, ако тестото не е доволно лепливо, додадете лажица вода. Ставете хартија за печење во кружен сад со дијаметар од 15-18 см и притиснете го тестото на дното на садот. Потоа ставете го во фрижидер.

јаворов сируп

Чиа пудинг состојка

  • 3 лажици семе од чиа
  • 1 чаша растително млеко (бадеми, кокос, ориз, овес)
  • 3 лажици јаворов сируп
  • 1 лист желатин
  • 150 гр обичен јогурт
  • 1 лажичка екстракт од ванила или 1/2 мешунка

Подготовка

Измешајте семе од чиа во половина од растителното млеко и оставете го да отече. Ставете го остатокот од млекото над листот од желатин и оставете го 5 минути, а потоа држете го пламенот на шпоретот, на растојание, и мешајте додека не се раствори целосно. Измешајте го млекото со желатин, потечени семе од чиа и јогурт. Додадете ванила и јаворов сируп и добро измешајте.

Истурете ја пудинг чиа преку кората, изедначете и ставете го садот во фрижидер 3-4 часа или преку ноќ.

За полнење можете да користите разни опции, според ваш избор: џем, бобинки, чоколадни снегулки.