Печурки и карфиол во рерна РЕТЕТЕ ДУКАН

ретете
Карфиолот е зеленчук дозволен во исхраната дукан со многу својства. Карфиолот има 21 калорија, витамини Ц, А, Б1, Б6, Б2, фосфор, цинк, калциум, магнезиум, железо, манган, каротин, бакар, нема холестерол, не содржи скроб и може да се конзумира во диети. Најважните својства на карфиолот се: антиканцерогени, антиревматски, природен енергетизер, антианемичен аналгетик, офталмолошки, го намалува холестеролот и го поддржува имунитетот. Се надевам дека ве убедив да го пробате овој рецепт.

Фаза на крстарење (ПЛ), Консолидација, Конечна стабилизација

Подготовка Измиената карфиол се крши на парчиња и се попарува во солена вода. Исцедете ги парчињата вода и ставете ги во сад отпорен на топлина. Излупете тиква, изрендајте ја и исечете ја на парчиња 3-4 минути. Извадете го од садот и ставете го над карфиолот во сад. Одозгора додадете ги парчињата домати.

рерна

Млекото се меша со скроб и се вари. Постојано мешајте додека не се згусне, тргнете го од оган и оставете го да се излади 5-10 минути. Потоа додадете јогурт и изматени јајца и измешајте го составот. Додадете сол и бибер.

Во сад додадете го овој состав над карфиолот и печурките и печете (180 степени) околу 40-45 минути. Ако не сте на диета, можете да го замените јогуртот со крем, а одозгора да додадете рендано сирење пред да го ставите садот во рерна. Се консумира топло.