Ладна супа Гаспачо - Топ форма

состојки:

За 4 порции:
600 гр домати
100 гр краставици
100 гр пиперки
1 кромид
2 чешниња лук
4 лажици магдонос
1 лажица сок од лимон
1 лажица маслиново масло
50 гр сирење (за гарнир)

Првиот чекор во подготовката на рецептот Гаспачо е да ги излупите доматите. Процесот станува полесен кога ќе ги натопите во топла вода за секунда.

Излупете тиква, изрендајте ја и исечкајте ја, а потоа исечете ја пиперката и магдоносот на мали парчиња. Одделете половина од краставиците и сецканите пиперки и ставете ги во сад - тие ќе се користат за украсување на супа.

Ситно исецкајте го лукот и кромидот. Измешајте краставица и бибер и магдонос со лук и сецкан кромид.

Ставете ги доматите на коцки, мешавината од пиперки, кромид, магдонос и лук во мешалка или процесор за храна. Додадете сок од лимон и маслиново масло и соте неколку секунди. Ако конзистентноста е премногу густа, можете да додадете малку вода и повторно да процедите.

Оставете ја смесата во фрижидер 1-2 часа.

Послужете ја супата украсена со другата половина од сецкан зеленчук (краставица, бибер и магдонос) и сирење.

Рецептот е погоден кога имате зеленчук по ваш избор и сирење во вашата персонализирана диета.

Ако вашиот одговор е да, ние сме среќни што не најдовте! Нашата мисија е да ви помогнеме да добиете и одржувате совршена тежина, хранејќи се на здрав начин. Ова е целосно можно со помош на диета дизајнирана специјално за вас. Се надеваме дека сметаме дека е корисно.