Лакто-вегетаријански рецепти - Форум на „Софтпедија“
Имам сериозен сет идеи за дневна храна, поради што барам ваша помош.
Во прилог на недостаток на апетит со кој се соочувам во моментов, сакам да напоменам дека отсекогаш сум бил прилично „претрупан“ (широк спектар на храна што не ми се допаѓал), но подготвен сум да пробам уникатни рецепти/храна што не може да се најде на списокот подолу):
- зачинети сосови/пиперка
- кромид, лук, сенф
- печурки
- грашок
- грав
- Пире од зеленчук
Списокот е подолг, но оние споменати погоре би биле оние што треба да се избегнуваат „строго“.
Претпочитам (лакто) вегетаријански рецепти, бидејќи месото не е по мој вкус (освен мисирка и варени пилешки гради - ретко), а јајцата не се толерираат добро од телото.
Се прашувате како преживеав досега? Па, хаотично и неправилно. претежно со тестенини, кускус и рудиментирани салати. Време е да ја сменам диетата и можеби, можеби, ќе завршам здраво (што е можно повеќе) и со апетит, не само од потреба.
П.С: Не барам да ослабам или да добијам тежина.
Ги чекам твоите идеи.
Изменето од Велатрин, 09 февруари 2019 година - 10:03 часот.
Изменето од andreic, 09 февруари 2019 година - 10:11 часот.
Па, тоа е токму она што се обидувам да го сторам, да јадам -нормално- и што е можно поздраво, земајќи ги предвид особеностите. Јас навистина сакам јајца и се обидов да ги интегрирам во мојата исхрана што е можно повеќе. Јас сè уште јадам понекогаш, но последователните дигестивни реакции се објективни, не ги замислувам јас.
Најакс, на 09 февруари 2019 година - 10:20 часот, рече:
Изменето од Velathrine, 09 февруари 2019 година - 10:32 часот.
@Puferiu, јадам тестенини (со сирење и павлака, со сос од домати направени од мене), кускус, природен компир/пире (понекогаш пржен) + супа од компир, зелена салата со домати, краставици и фета сирење, житарици, јогурти и сирења. Јадам ретко и воопшто не разновидно - се обидувам да ги сменам овие аспекти.
@tioopedi, имам само нетолеранција кон јајцата. Јас не сакам печурки, грашок и грав на кој било начин (покрај тоа што гравот создава надуеност). И млечните производи ми создаваат непријатност, но ако се откажам од нив, ќе завршев да се хранам на воздух. Така, ги земам „спакувани“ со Дегасил.
Изменето од Велатрин, 09 февруари 2019 година - 11:48 часот.
Изменето од doxan, 09 февруари 2019 година - 12:31 часот.
Велатрин, на 09 февруари 2019 година - 11:47 часот, рече:
@Puferiu, јадам тестенини (со сирење и павлака, со сос
@tioopedi, имам само нетолеранција кон јајцата. Јас не сакам печурки, грашок и грав на кој било начин (покрај тоа што гравот создава надуеност). И млечните производи ми создаваат непријатност, но ако се откажам од нив, ќе завршев да се хранам на воздух. Така, ги земам „спакувани“ со Дегасил.
cspot, на 09 февруари 2019 година - 12:47 часот, рече:
од проба од мешунки и наут, леќа
работи како киноа, леќата?
компирот може да се направи на N начини, со/без млечни производи/јајца
„ролна“ (печена чфтеа, месоафле) од варено пилешко/мисирка, со малку зачини, павлака. Наместо јајца (за врзување) како да прочитав дека можете да користите трици од псилиум (можете да ги најдете на таванот)
како си со оризот и тука имате доволно опции
како си со одредени зачини, со кои можеш да жонглираш за да ги смениш вкусовите (ким, коријандер, куркума, ѓумбир)? Едноставен ориз, испечен малку и со малку зачини, може да биде вкусно јадење
ЛЕ: Јас порано правев куќа за вегетаријанска пита, многу, многу вкусна. Но, со кромид (квалитет) во составот.
ЛЛЕ: на пр. Конзистентна салата (рецепт на мрежата или тв ппка): рукола (нешто друго, ако не ви се допаѓа), наут (идеално, влечете малку во тавата, по вкус/арома, со ким, на пр.), црни маслинки, сирење на коцки и домати од цреша одозгора. Со стап, евентуално
дури и да погледнете во либански/ориентални/медитерански рецепти, тие имаат многу вкусни, ароматични, јадења без месо
Изменето од irina2014, 09 февруари 2019 - 14:11.
Велатрин, на 09 февруари 2019 година - 10:02 часот, рече:
Потребна ми е идеја за секојдневна исхрана, поради што барам ваша помош.
Во прилог на недостаток на апетит со кој се соочувам во моментов, сакам да напоменам дека отсекогаш сум бил прилично „претрупан“ (широк спектар на храна што не ми се допаѓал), но подготвен сум да пробам нови рецепти/храна што не може да се најде на списокот подолу):
- зачинети сосови/пиперка
- кромид, лук, сенф
- печурки
- грашок
- грав
- Пире од зеленчук
Списокот е подолг, но оние споменатите погоре би биле оние што треба да се избегнуваат „строго“.
Претпочитам (лакто) вегетаријански рецепти, бидејќи месото не е по мој вкус (освен мисирка и варени пилешки гради - ретко), а јајцата не се толерираат добро од телото.
Се прашувате како преживеав досега? Па, хаотично и неправилно. претежно со тестенини, кускус и рудиментирани салати. Време е да ја сменам исхраната и можеби, можеби, ќе завршам здраво (што е можно повеќе) и со апетит, не само од потреба.
П.С: Не барам да ослабам или да добијам тежина.
Ги чекам твоите идеи.
Велатрин, на 09 февруари 2019 година - 10:02 часот, рече:
Имам сериозен сет идеи за дневна храна, поради што барам ваша помош.
Во прилог на недостаток на апетит со кој се соочувам во моментов, сакам да напоменам дека отсекогаш сум бил прилично „претрупан“ (широк спектар на храна што не ми се допаѓал), но подготвен сум да пробам уникатни рецепти/храна што не може да се најде на списокот подолу):
- зачинети сосови/пиперка
- кромид, лук, сенф
- печурки
- грашок
- грав
- Пире од зеленчук
Списокот е подолг, но оние споменати погоре би биле оние што треба да се избегнуваат „строго“.
Претпочитам (лакто) вегетаријански рецепти, бидејќи месото не е по мој вкус (освен мисирка и варени пилешки гради - ретко), а јајцата не се толерираат добро од телото.
Се прашувате како преживеав досега? Па, хаотично и неправилно. претежно со тестенини, кускус и рудиментирани салати. Време е да ја сменам диетата и можеби, можеби, ќе завршам здраво (што е можно повеќе) и со апетит, не само од потреба.
П.С: Не барам да ослабам или да добијам тежина.
Ги чекам твоите идеи.
Јас би започнал со готвење на различни начини на зеленчукот споменат погоре (грашок, грав, кромид, лук, печурки). Секако дека постојат начини на готвење што ќе ве задоволат, особено ако мислам на кромидот што готви има сосема поинаков вкус од суровиот.
во спротивно рижото ми паѓа на ум.