Лазања со малку маснотии во зеленчук од готвач на j_zi

со домати, тиквички, спанаќ и крем сирење

состојки

2 м.-големи	тиквички
3 м.-големи	Бугарска пиперка (именка)
1 конзерва	Домат (и), сецкан
1 цевка/н	Доматно пире
500 гр	Плоча (и) со лазања
300 гр	Крем сирење, малку маснотии, приближно 7% маснотии
4 м.-големи	Кромид (именка)
2 прсти/n	лук
1 лажица масло	маслиново масло
200 гр	Гратин сирење, малку маснотии
2 парчиња.	Крем спанаќ, ТК
Н. Б.	Билки, италијански, замрзнат или босилек и оригано
сол и црн пипер
Н. Б.	морско оревче
1 нотка (и)	шеќер
1 чаша	вода

подготовка

Најдобро е да го одмрзнете спанаќот во микробранова печка. Во меѓувреме, исечете го кромидот и лукот на мали парчиња и потјте се во голема тава со маслиново масло.

Половина кромид се додава во одмрзнатиот спанаќ. Измешајте го ова со крем сирењето и зачинете со сол, бибер и морско оревче. Ова ќе биде "лесниот" слој на лазањата.

Исчистете ги пиперките (исто така ги лупам) и исечете ги на мали коцки. Исецкајте ги тиквичките исто така. Додадете ги двете со малку сол и малку шеќер на другата половина од кромидот во тавата и пржете. Тиквичките и пиперките треба да развијат малку печени ароми (светло-кафеава - не црна), а потоа додадете доматна паста и кратко печете. Дегласете со сецкани домати и чаша вода, зачинете со босилек, оригано или италијански билки, сол и бибер по вкус. Тоа ќе биде „црвениот“ слој.

Подмачкајте сад за печење со малку маслиново масло и започнете со црвениот сос, а потоа наизменично премачкајте со лазанските плочи и лесниот сос, така што последниот слој е црвен ако е можно. За мене, количината се зголемува точно со моето јадење со лазања од 43 х 31 см.

Раширете го сирењето одозгора и ставете го во рерна околу 35 - 40 минути на 180 ° конвекција или 200 ° горна/долна топлина.

---