Леб Книге Александар Плат
Дали знаете што зборуваат луѓето меѓу нашите соседи во Франција и Италија:
Како ги препознавате Германците во ресторанот?
За фактот дека го шират лебот и потоа гризат!
Она што е претставено овде како заебантна шега со леб, за жал, одговара на вистината во многу (книге) случаи.
Особено во Германија, за жал, сè уште е вообичаено да се шири и гризе лебот даден за ручек и вечера.
Од гледна точка на деловни етикети, малку препорачливо, вели работната група за етикета Интернационална АУИ. Исто така, од гледна точка на етикетата за патувања што не се препорачува во странство!
Дали ни треба етикета за леб? Барем неколку совети за етикета за леб ќе ви помогнат:
Леб Книге: Појадок
Да почнеме со исклучок на појадок: За време на појадокот апсолутно е „во согласност со правилата за етикета“ да го намачкате омилениот прелив на лебот за појадок, а потоа да го изедете од рака со гризење. Истото важи и за ролни за леб, кои можете да ги пресечете на половина и да ги раширите.
Леб Книге: плоча за леб
Препораката за леб Книге на Работната група за манири Интернешнл е различна, сепак, кога лекот или ролните се служат за ручек или вечера.
Во овој случај, ќе најдете мала чинија за леб и мал нож за леб лево од вашата чинија. Со ножот за леб извадете дел од дадениот путер (понекогаш има и маст или друго ширење) и ставете го на чинијата за леб.
Потоа земете парче леб на чинијата со леб и откинете мало парче. Четкајте го ова парче и јадете го без грицкање.
Тоа значи дека секогаш отцепувате парче, го премачкувате и го консумирате пред да го раскинете следното парче - ова се нарекува и „техника на парчиња“.
Однапред не се препорачува четкање на искршените парчиња - освен ако не се викате „Стромберг“ и работите во Финсдорф ...
Книже за леб: сендвичи
Сендвичи (на пример со сирење, колбаси или шунка) секогаш се јадат со рака, а не со нож и вилушка, како што е препорачано од Работната група за меѓународни манири.
Само кога станува збор за големи парчиња леб, а домаќинот не ги пресекол на средина, препорачливо е да го исечете парчето леб еднаш во средина, а потоа да го јадете рачно.
Дури и ако лебот традиционално се служи со добро згрижен оброк, имајте во предвид дека ова не е наменето за „јадење целосно“. Многу домаќини дури и би толкувале премногу посветен пристап до лебот на таков начин што не ви се допаѓа храната што ја подготвиле. И, како личност обучена за деловна етика, не го сакате тоа, нели? 🙂
Knigge за леб: Што вели knigge за леб за бришење сос со парче леб?
Во јужните земји (на пример, Италија или Шпанија) е вообичаено да се користи лебот како „носач на сос“, а со тоа и да се избрише сосот. Ова го покажува и фактот дека лебот таму е главно бел леб со малку или без свој вкус. Во врска со сосот, тој не го фалсификува вкусот на храната.
„Германски“ сив или црн леб, сепак, има свој вкус што може да го преклопи сосот што се апсорбира.
Во Германија сè уште се смета за лошо да го надополнуваме сосот со парчиња леб, со нашите соседи како што се Франција, Италија и Шпанија, ова е сосема фер за етикетата за леб.
И уште еден бонус за леб Книге на крајот:
Особено во италијанските ресторани често ќе најдете сад со маслиново масло и балсамичен оцет во центарот на масата.
Во согласност со препораката за Леб Книге, лебот можете да го ставите во овој сад (скршеното парче, а не целото парче!) И потоа да го јадете.
Овој обичај датира од средниот век:
Тогаш немаше начин за зачувување на лебот, па лебот неизбежно стана многу тежок. Единствениот начин да се јаде овој леб беше да се потопи во маслиново масло. Така што повторно беше меко.
Има добар вкус и е во согласност со препораките за деловни етикети ... што повеќе би можеле да посакаме ?
И, исто така, препорачано во странство како дел од етикетата за патувања!
Дополнување:
Следното прашање во врска со ножот за леб ми пристигна: „Почитуван господине или госпоѓо, има ли специфична положба на рацете за да се одржи лепче? Особено ако има уште салата од месо на ролна за појадок? Мојот пријател смета дека држам погрешно половина пунџа: понекогаш ја држам со двете раце за да не ми падне ништо. Дали е тоа целосно несоодветно? “
Мојата препорака за леб Книге е: „Каснувањето од ролна за појадок е апсолутно„ панаѓур за леб Книге “. Идеално, преливот (на пример, салата од месо) не треба да биде премногу густ. Од една страна, така што ништо не испушта или паѓа кога ќе гризнете. Од друга страна, така што половина од пунџа може да се одржи подобро. Ако преливот треба да биде подебел, мислам дека држењето со двете раце е апсолутно оправдано! Подобро отколку да ги испуштите додатоците или дури и целата половина од ролна леб “.
Дали сте во тек? Дали ги знаете тековните вештачки работи?
Современи манири во работата и приватниот живот - обуката
Тешко дека нешто може да направи добар впечаток побрзо,
отколку со добро однесување!
Или да привлечете негативно внимание побрзо отколку со клоцање на вештачко поминување.
СЕМИНАР ЗА ЗНАЕЕ:
„Компетентност за етикета: модерен бонтон и деловна етика“
Повеќе информации тука ...
Да прочитам, мојот подарок за вас:
Е-книгата
со најдобрите совети и трикови за изглед и влијание
Така што и другите можат да видат што можете да направите!