Леб од леб со мелено месо - рецепт ЕДЕКА
Вкусните лебници се подготвуваат брзо и лесно и се совршена придружба на почетнички и главни јадења. Печете индиски сиромашни и чапати или уживајте во арапска салата од леб и исполнет леб!
Вашата оценка е зачувана. Многу благодарам!
Врската е копирана во таблата со исечоци.
0,5 лажиче снегулки од чили, сушени
1 суп.л-патки маслиново масло, ладно цедено
350 гр мелено месо, измешано
Излупете го кромидот и лукот и ситно исечкајте ги обајцата. Измијте ги пиперките, исушете ги и исечете ги на половина. Отстранете ја основата на стеблото, семето и белите мембрани што ги раздвојуваат. Прво исечете ја пулпата папрака во ленти, а потоа на мали коцки. Измијте го магдоносот, исушете го и исушете ги лисјата. Ситно исецкајте го магдоносот со нож за сечкање.
Загрејте 0,5 лажици масло во нелеплива тава, пржете ги кромидот и лукот додека не бидат проlирни. Додадете ги коцките од пиперката и кратко потјте ги, а потоа извадете ја смесата од тавата.
Загрејте го преостанатото масло во тавата и пржете го меленото месо додека не стане ронливо. Додадете пиперка и кратко пржете. Измешајте ја смесата од кромид и пипер. Додадете домати и варете 5 минути. Зачинете сè со сол и црн пипер и посипете го со магдоносот.
За натопи, промешајте го јогуртот додека не се изедначи, зачинете со сол, бибер, сок од лимон и снегулки од чили. Исчистете ја салата од санта мраз, извадете ги надворешните лисја и прво исечете ја салатата на третини, а потоа исечете ја на тенки ленти. Накратко испечете го лебниот леб во согласност со упатствата на пакетот. Во меѓувреме, прво исечете ја фета во ленти, па на коцки од 1 см.
Извадете го рамниот леб од рерната и исечете го на четвртини. Исечете ги четвртишниците со лепчиња со нож, но не пресекувајте. Покријте ги долните страни на лебот со салата од санта мраз и одозгора намачкајте мешавина од мелено месо. Ставете неколку коцки фета, повторно истурете малку мелено месо и фета и преклопете ги лепчивите лепчиња. Потоа послужете ги пополнетите лебници со натопување. Можете исто така да откриете други рецепти за мелено месо како што е овој шведски рецепт за Köttbullar или нашиот Börek со мелено месо. Исто така вкусни: брускета, ламакун и нашата вегетаријанска пијадина. И како прилог: цацики и салата од индиски моркови.
Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Рецепт за леб од леб - турски леб исполнет и во салата!
Печете сочно мелено месо, крцкави пиперки и кромид заедно со парчиња домати во голема тава и зачинете ја смесата со црвен пипер во прав, лук и магдонос - вашиот вкусен фил од лебници е подготвен. Б. има вкус на шминка со мелено месо. Исполнето со освежително натопување со јогурт, крцкава салата и кремасто овчо сирење во меки рамен леб, фил од мелено месо нуди неочекувано искуство со вкус! Но, лебот, кој традиционално се прави без квасец, не само што може да се ужива исполнет. Рамниот кружен леб, исто така, обезбедува разновидно уживање како подлога за пица за пица со леплив леб. Преработен во срдечна арапска салата од леб, лебот доаѓа сам по себе благодарение на состојките како што се свежи шпицли пиперки, крцкави срца од зелена салата, црвен кромид, ароматични маслинки, домати и краставица. Крцкавата кора од плоснатиот леб има вкусен вкус со слаткаста киселост на преливот направен од нане, сок од лимон, магдонос, лук и ладно цедено маслиново масло и ви дава прекрасно задоволство што потсетува на допир на Ориентот на вашата трпезариска маса. Ако не сакате вашата салата да биде исто толку крцкава, можете да направите без претходно да ги наздравите малите коцки леб.