Yellowолта, зелена или кафеава боја Кога се бананите во нивниот најздрав викенд
Мислењата се поделени: Како треба да изгледа совршената банана? Додека други сакаат само лепливо, слатко овошје, чија кожа веќе може да биде кафеава, други претпочитаат незрели зеленикаво овошје. Од една страна практични, ако не станете на еден на друг начин, од друга страна се прашувате: Кога бананите се всушност најздрави?
Калиум и магнезиум
Без оглед дали претпочитате зрело или незрело овошје, бананите секогаш содржат големи количини на калиум и магнезиум, а спортистите исто така го ценат искривениот плод како здрав извор на енергија. Но, експертите за исхрана советуваат: Секој што е склон кон одредени основни болести не треба да посегнува по зрели банани.
Повеќе шеќер
Бананите се - ако сакате така да кажете - брза храна меѓу видовите овошја, ниту едно друго овошје не содржи толку многу калории. Бананата се состои од многу јаглени хидрати, колку повеќе овошје станува позрело, толку повеќе скробот се претвора во шеќер. Затоа, дијабетичарите треба да јадат банани кои не се премногу зрели, бидејќи тие влијаат на нивото на шеќер во крвта многу повеќе од зеленикавите. Дури и оние кои обрнуваат внимание на своите тенки линии, треба да гледаат на бананите со кафени точки како мала закуска.
Тешка работа за варење
Зелено светло за зелената банана? Не, не е толку едноставно. Бидејќи скробот содржан во незрелите плодови е многу тешко да се вари. Многу е веројатно непријатност и гас после јадење зелени банани. Оние кои немаат сериозна болест како што е дијабетес, треба да уживаат во добро зрели банани само за варење.
И уште една точка се однесува на жолтата банана: Зрелите плодови содржат многу повеќе антиоксиданти отколку незрелите. Останатите можат да бидат зелени само од завист ...