Леб од месо и леб од месо често се нездрави поради штетни состојки и адитиви

Написот е ажуриран на 9 јули 2019 година од Марко Ајтелман

Месните сирења и ролните од сирење од месо се многу популарни, особено во Германија. Скоро секој потрошувач знае дека месото и лебот од месо не се здрави само по себе, но стотици тони од нив се јадат секоја година. Леб од месо и леб од месо се два различни производи. Во Баварија, традиционалното месо од леб во ролни се нарекува „Леберкасемел“, во Палатинот месото во лепчињата се нарекува и „Флашшкевкек“. Повеќето од месото сирење што се продава во Германија не е многу корисно за здравјето, не поради неговиот висок процент на свинско месо, но главно поради тоа многу употребени адитиви, а понекогаш и инфериорни состојки. Постои причина зошто лебот од месо е толку неверојатно ефтин. Може да направите и „здрав“ леб од месо или леб од месо, што само ќе ве дебелее поради неговиот многу голем број калории и високото ниво на заситени масни киселини, но во спротивно нема да има никакви здравствени недостатоци доколку се консумира умерено

Совет, за леб без додатоци во месо:
Едноставно, направете сами, има убави, робусни калапи за леб од месо *, како и добри книги на тема производство на колбаси * за дома. Не станува свежо, поздраво или подобро од аспект на вкус, пред сè знаете што е месото навистина во месото и што парчиња биле користени!

приказСовет: Потребен ви е нов лаптоп или компјутер, но сакате да ги заштитите ресурсите и околината и да имате многу прифатлива цена? На AfB социјална и зелена ИТ * ќе се придружите професионално подготвени брендирани уреди во една од првите непрофитни ИТ компании во Германија. Има дополнителни попусти и повторени „зделки со чудовишта“ на голем број артикли!

Што има во месото или леб од месо. Состојките и адитивите на популарниот германски класик во ролна
Леб од месо и леб од месо може да се состои од безброј и многу индивидуални состојки, бидејќи има илјадници рецепти во германските месарници и кај нашите големи производители. Основните состојки на леб од месо во повеќето случаи се:

Свинско месо (особено масни парчиња)
Говедско месо (често само ефтини делови од месо)
вода
Сол (често вештачки јодизиран и со натриум фероцијанид како средство за одвојување)
Лекување на нитрит (многу нездраво! Погледнете во написот „Е250 - отров во колбаси“)
Фосфати (исто така нездрави на долг рок ако се консумираат прекумерно, на пр. E452)
Стабилизатори
Подобрувач на вкусот (често мононатриев глумат Е621)
Конзерванси
Антиоксиданси
Шеќер (често во форма на декстроза, или ефтин глукозен сируп)
Подготвени за употреба миксови зачини (идеално свежи билки и ваши сопствени миксови зачини)
Црн дроб (можно само со „вистинска Леберказе“ надвор од оригиналниот баварски рецепт, вистинскиот баварски Леберказе не содржи црн дроб!)

Ако најдете месар кој ги отстранува сите хемикалии од неговиот леб од месо или месо, или го заменува со безопасни материи, тогаш ниту месото, ниту месото не се здрави кога се консумираат во умерени количини. Се разбира, органското месо би било идеално. Бидејќи во ефтин месен леб за понекогаш помалку од 3,90 евра за килограм, едноставно не можете да очекувате сточарство надвор од фабричката земјоделска индустрија. Ако месото е поевтино од зеленчукот, или конзерва храна за кучиња, тогаш тоа навистина треба да ве натера да размислите. Погледнете го и написот: „Зошто месото е премногу ефтино“

Здравствените ефекти на премногу леб од месо и леб од месо
Лебот од месо и месо, особено што почесто се консумираат, имаат краткорочни и долгорочни негативни ефекти врз здравјето. Леб од месо месечно сигурно не прави голема разлика, најверојатно ќе бидат погодени „корисниците на енергија“ кои се дебелеат со него скоро секој ден, бидејќи премногу леб од месо може да има негативни долгорочни ефекти врз здравјето и организмот:

Несакан ефект број 1 - Често директно, чувство на исполнетост и силно, одвратно подригнување по конзумирање на леб од месо и леб од месо
Прекумерна тежина и до дебелина
инерција
Кардиоваскуларни проблеми
Зголемен ризик од рак (главно се должи на нитрит и премногу црвено месо, што сега е дури и потврдено од СЗО)
Висок холестерол
Влошување на нивото на маснотии во телото
Зголемен ризик од срцев удар
Зголемен ризик од мозочен удар
Запушени артерии
Проблеми со дебелото црево до зголемен ризик од рак на дебелото црево
Абдоминална болка (често од засилувачи на ароми и адитиви)

Заклучок:
Леб од месо и месо, без разлика дали се „природни“ или во ролна, апсолутно не се вклопуваат во здрава и урамнотежена исхрана, особено не ако сакате да јадете без нездрави адитиви. Особено лебот од месо е често полн со адитиви, од кои некои се многу сомнителни. Ако јадете здраво, во принцип треба целосно да ги избегнувате овие производи од месо. Дури и луѓето кои помалку се грижат за адитивите и здравствената вредност на нивната храна, треба да внимаваат да не јадат премногу месо и леб од месо. Една или две лепчиња со месо месечно сигурно не прави голема разлика тука, но сепак не се здрави.

На темата дополнителни информации и дополнителни интересни написи:

Моја препорака меѓу онлајн аптеките
Сериозно, ефтино и многу брзо во испорака
Покрај тоа, често има на располагање ваучери и попусти
DocMorris - најголемата аптека за нарачки во Европа *