Леб за вечера Актички фитнес
Леб за вечера?
„Дали само јадевте леб за вечера?! ”
Тоа е пристрасно прашање што може да го поставите ако навистина сте јаделе само една кришка леб за вечера. Факт е, сепак, дека не мора да биде „само“ парче или две леб. Тоа зависи од тоа што ставате на лебот и каков вид леб користите. Ако за вечера имате тост со путер или џем, не е ни чудо што се будите гладни и немате енергија. Постојат и други опции. Ставете го лебот со протеини и корисни масти - користете леб од цели зрна наместо тост и проверете дали јадете доволно. Тогаш лебот може да биде одлична вечера. Пробајте еден од нашите рецепти:
Изматени јајца и авокадо (1 порција)
2 парчиња лесен лесен квас
3 јајца
1 авокадо
сол и црн пипер
Зелени лисја или зеле (ракета, никулци, крес, спанаќ ...)
Подгответе ги изматените јајца во тава со три јајца, малку сол и бибер. Мешајте додека не стане кремасто и потоа оставете го настрана за да може да се олади малку. Во меѓувреме, изгмечете зрело авокадо. Кога изматените јајца ќе се оладат, измешајте го во авокадото. Исечете две парчиња лесен лесен квас и премачкајте ги авокадото и мешавината од јајца врз парчињата леб. Како додаток, можете да го посипете со ракета, крес или зеле и малку сол и црн пипер.
Кисела зелка и шунка (1 дел)
2 парчиња леб од кисело тесто
4 парчиња сурова шунка (по можност силно пушена)
100 гр кисела зелка
1 лажица сенф Дижон
4 парчиња сирење
Прво поставете ја рерната на 200 степени. Потоа намачкајте го сенфот на парчињата леб. Ставете две парчиња шунка на секое парче леб. Се шири киселата зелка на двете парчиња леб и се става со малку сирење. Ставете го во рерна 5-8 минути додека не се стопи сирењето и не е бојата што ја сакате.
Пилешко и анасон (1 порција)
2 парчиња груб 'ржан леб
½ пилешко на скара
½ анасон
Грст лисја од спанаќ
1 лимон
2 лажици крем сирење
Исечете го анасон на тенки парчиња, исцедете го лимонот и добро измешајте. Се мешаат и лисјата од спанаќ. Извадете го месото од пилешкото и исечете го на мали парчиња. Измешајте малку сок од лимон во крем сирење. Ако сакате повеќе вкус на цитрус, можете да избришете дел од надворешната кора и да се мешате. Се шири крем сирењето на лебот. Ставете ја мешавината од анасон на лебот и одозгора ставете го пилешкото.
Халууми и песто (1 дел)
2 парчиња леб од кисело тесто
100 гр халуми
2 лажици песто
1 домат
½ црвена пиперка
Тиквички од 10 см
½ мал црвен кромид
Снегулки од чили
Прво поставете ја рерната на 225 степени. Ретко исечете пиперка, кромид и тиквички и ставете ги во сад за печење со малку маслиново масло, сол и бибер. Печете во рерна околу 15 минути додека не омекнат. Последните 5 минути додадете го доматот што претходно сте го исекле. Извадете го зеленчукот од рерна и измешајте. Исечете го халуумот на парчиња и пржете на масло додека не добие убава боја. Изматете го лебот со малку песто и потоа распоредете го зеленчукот и халуми врз лебот. На крај посипете со малку сол.